Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Фермерський пиріг із зеленню та помідорами

(12 коментарів)
Григорій Андренко
Кухар
Григорій Андренко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Смачний пісочний пиріг із соковитою сирною начинкою та помідорами – що може бути смачніше на сніданок, вечерю або на природі, на пікніку.






Для приготування рецепта фермерський пиріг із зеленню та помідорами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 130 г
Вершкове масло 70 г
Зелень 3 гілоч.
Куряче яйце 1 шт
Помідори чері 10 шт
Приправа 1,5 ч. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Сир сирний 200 г
Сметана 50 г
Сухарі паніровочні 2 ст. л.
Цибуля зелена 1 пуч.
Цукор 0,5 ч. л.
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування фермерський пиріг із зеленню та помідорами з фото та порадами

  • Фермерський пиріг із зеленню та помідорами - foodsyn.com

    1. Продукти приготування.

  • Фермерський пиріг із зеленню та помідорами - foodsyn.com

    2. Приготуємо тісто. Просіяне борошно перемішати із сіллю та цукром.

  • Фермерський пиріг із зеленню та помідорами - foodsyn.com

    3. Холодне вершкове масло натерти на великій тертці. До борошна додати 1 жовток та олію. Вимісити тісто.

  • Фермерський пиріг із зеленню та помідорами - foodsyn.com

    4. Скачати тісто в кулю, загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на 30 хвилин.

  • Фермерський пиріг із зеленню та помідорами - foodsyn.com

    5. Приготуємо начинку. Сирний сир змішати зі сметаною, 1 білком, пресованим зубчиком часнику, сухою зеленню, каррі, паприкою і сіллю.

  • Фермерський пиріг із зеленню та помідорами - foodsyn.com

    6. Форму для випічки (у мене ф=22 см, краще ф=20 см, пиріг буде вище) змастити холодним вершковим маслом і обсипати панірувальними сухарями.

  • Фермерський пиріг із зеленню та помідорами - foodsyn.com

    7. Дістати тісто з холодильника і розподілити його формою, формуючи бортики.

  • Фермерський пиріг із зеленню та помідорами - foodsyn.com

    8. Викласти начинку. Зверху розподілити порізані кружальцями помідори.

  • Фермерський пиріг із зеленню та помідорами - foodsyn.com

    9. Випікати пиріг у розігрітій до 180°С духовці, хвилин 30-40. Чи не пересушіть пиріг, тісто пісочне! Перевірити можна сухою лучиною, край пирога. Колір пирога трохи пожовкне.

  • Фермерський пиріг із зеленню та помідорами - foodsyn.com

    10. Охолоджений пиріг витягаємо акуратно з форми і посипаємо рубаною зеленню та зеленою цибулею.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву фермерський пиріг із зеленню та помідорами?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву фермерський пиріг із зеленню та помідорами з рецепту?

4

Який смак у страви фермерський пиріг із зеленню та помідорами?

Яке призначення у страви фермерський пиріг із зеленню та помідорами, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка пиріг пікнік сніданок

Відео схожі на рецепт фермерський пиріг із зеленню та помідорами


ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА" ПИРОГ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Галета / Самый простой и быстрый пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фермерський пиріг із зеленню та помідорами

    Погано           Добре