Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ікра з баклажанів

(1 коментарів)
Алла Мовчан
Кухар
Алла Мовчан
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Літо – пора овочів та фруктів. Пора готувати баклажани. Дуже люблю ікру з баклажанів і часто її готую. Не сумніваюся, що є багато варіантів приготування ікри, але може бути комусь сподобається мій.

Баклажани запекти в духовці до м'якості, остудити, зняти шкірку і порубати ножем
Цибулю дрібно порізати
Підсушити баклажанну кашку, що вийшла, потім додати туди цибулю і соняшникову олію.
Обсмажувати баклажани з цибулею на сковороді до того часу, поки вони не почнуть трохи прилипати до дна сковорідки.
Додати кетчуп або томатний соус, а краще добрі помідори і смажити так, щоб не було зайвої рідини. Посолити, поперчити. і за 2-3 хвилини до кінця приготування додати давлений часник. Все добре перемішати.
Остудити і можна їсти!
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта ікра з баклажанів необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1200 г
Зелень 1 шт
Кетчуп 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 300 г
Часник 6 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву ікра з баклажанів?

60 хвилин

Який смак у страви ікра з баклажанів?

Яке призначення у страви ікра з баклажанів, коли краще її готувати?

Теги баклажан вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт ікра з баклажанів


ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН!!! (Закуска на все времена)

Икра из Баклажанов Классическая | Холодная Икра Из Баклажанов | Холодная Закуска Рецепт #shorts

Супер вкусная ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Самый простой и удачный РЕЦЕПТ | ЭТО ПРОСТО

Eggplants - 5 recipes that you will cook MORE THAN ONCE! Salads and snacks from EGGPLANTS

Очень вкусная икра баклажанная

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ікра з баклажанів

    Погано           Добре