Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Сёмга, маринованная в соевом соусе

(72 отзывов)
Лариса Тягнибок
Повар
Лариса Тягнибок
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Соевый соус совместим практически со всеми продуктами.Он богат аминокислотами, витаминами, минеральными веществами В нем не имеется холестерина, а в100 гр. продукта содержится лишь 55 килокалорий. Поэтому я его использую во всех продуктах, разве что, не пью стаканами.Ну, а теперь перейдем к самому рецепту. Хочу поделиться с вами вкусной рыбкой в соевом маринаде. До чего же мне нравится этот маринад красной рыбы. Я мариновала, и семгу, и горбушу, и дважды кижуч. Соевый соус придает рыбе аромат и соленость. А в составе с другими добавками еще и пикантность. Маринуется рыбка быстро, не занимая много времени, а в дальнейшем - пригодится для разных бутербродов, закусок и салатов, а можно и просто так - с любимой картошечкой.

Для приготовления рецепта сёмга, маринованная в соевом соусе необходимы эти ингредиенты


Масло растительное (для смазки готовой рыбы) 1 ст. л.
Мед (жидкий) 1 ч. л.
Перец черный 1/2 ч. л.
Семга 400 г
Соевый соус (ТМ " Kikkoman") 3 ст. л.
Сок лимонный 3 ст. л.
Соль (без верха) 1 ч. л.
Чеснок 1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления сёмга, маринованная в соевом соусе с фото и советами

  • Сьомга, маринована в соєвому соусі - foodsyn.com

    Приготувати маринад. У мисочку наливаємо соєвий соус, додаємо до нього сіль, мед, давлений часник, перець і лимонний сік. Перемішати.
    Щоб видавити з лимона соку, обдайте його окропом і покатайте по твердій поверхні. Натискайте на нього сильніше, так щоб форма його деформувалася, але постарайтеся його не роздавити. Покатати лимон потрібно для того, що розірвати мембрани в м'якоті - так видавлювати сік буде набагато легше.

  • Сьомга, маринована в соєвому соусі - foodsyn.com

    Зняти з риби шкірку. Це для того, щоб риба добре замаринувалася з усіх боків.

  • Сьомга, маринована в соєвому соусі - foodsyn.com

    Покласти в контейнер, залити зверху маринадом. Перевернути рибу кілька разів у маринаді. Накрити кришкою та поставити в холодильник на ніч.

  • Сьомга, маринована в соєвому соусі - foodsyn.com

    Через 12 годин рибу перевернути на інший бік і залишити ще на 12 годин.
    За рахунок соєвого соусу риба має темний колір. Але в розрізі у неї гарний та апетитний вигляд.

  • Сьомга, маринована в соєвому соусі - foodsyn.com

    Після закінчення часу, дістати рибу з контейнера, протерти паперовим рушником, змастити олією. Загорнути в пергамент та покласти в холодильник.
    А тепер – політ фантазії, у будь-які страви, закуски. Або просто нарізати на тарілочку, та з картоплею.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо сёмга, маринованная в соевом соусе?

20 минут

На сколько порций рассчитано блюдо сёмга, маринованная в соевом соусе из рецепта?

4

Какой вкус у блюда сёмга, маринованная в соевом соусе?

Какое назначение у блюда сёмга, маринованная в соевом соусе, когда лучше его готовить?

Теги быстро закуска пост

Видео похожие на рецепт сёмга, маринованная в соевом соусе


Вкуснейшая рыба в соусе за 10 минут, приготовленная на сковороде. Отличный соус из простых продуктов

На Вкус просто Волшебно! Секрет такой рыбы в Маринаде!

скумбрия маринованная в соевом соусе. рецепт.

ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ !!

СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ за 5 МИНУТ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил сёмга, маринованная в соевом соусе

    Плохо           Хорошо