Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мигдально-шоколадний торт "Білосніжка"

(7 коментарів)
Валентина Костенко
Кухар
Валентина Костенко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Уявіть собі шоколадно-мигдальний бісквіт із вишнею – пишний, м'який! Два шари тіста - мигдальний і шоколадний, в якому зустрічаються стиглі вишні - соковиті, з приємною кислинкою. А зверху - чи то пудинг, чи то ніжний заварний крем.

Для приготування рецепта мигдально-шоколадний торт "білосніжка" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 15 | 250 г
Ванільний цукор 5 г
Вершкове масло 150 г
Вишня (заморожена) 150 г
Какао-порошок 1 | 15 шт
Куряче яйце 1 | 4 шт
Мигдаль 50 г
Молоко 200 мл
Розпушувач тіста 10 г
Сметана 100 г
Цукор 100 | 150 г

Покроковий рецепт приготування мигдально-шоколадний торт "білосніжка" з фото та порадами

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Олію кімнатної температури розтираємо з цукром за допомогою міксера.

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Додаємо яйця по одному і щоразу збиваємо.

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Підсипаємо борошно, що просіює, з розпушувачем, розмішуємо міксером.

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Ділимо тісто на дві частини. В одну додаємо мелений до стану борошна мигдаль, в іншу – какао. Розмішуємо.

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Форму змащуємо олією (у мене 30х20см). Спочатку викладаємо темне тісто, розподіляємо. Далі викладаємо світле, щоб шари не перемішалися.

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Вишню, не розморожуючи, по одній штучці розподіляємо по пирогу, трохи утоплюючи. Трохи вишень залишаємо для прикраси.
    Ставимо пиріг у духовку, розігріту до 180 градусів на 35-40 хв. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Робимо крем: виливаємо в каструльку половину молока та відправляємо на вогонь. У ємність від блендера виливаємо залишки молока, яйце, цукор, ванільний цукор та борошно та розмішуємо.

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Коли молоко нагріється, вливаємо туди суміш, постійно помішуючи і варимо до загусання. Накриваємо кришкою і даємо крему повністю охолонути.

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Коли крем охолонув, додати туди сметану і збити.

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Коли пиріг повністю охолоне, прямо у формі розподілити зверху крем рівним шаром. Замість крему можна взяти сухий пудинг і приготувати його згідно з інструкцією на упаковці.

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Посипати какао. Можна посипати тертим шоколадом чи меленими горіхами. Прибираємо в холодильник на 2год

  • Мигдально-шоколадний торт Білосніжка - foodsyn.com

    Розрізати на порційні шматочки та прикрасити за бажанням.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву мигдально-шоколадний торт "білосніжка"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мигдально-шоколадний торт "білосніжка" з рецепту?

12

Який смак у страви мигдально-шоколадний торт "білосніжка"?

Яке призначення у страви мигдально-шоколадний торт "білосніжка", коли краще її готувати?

Теги бісквіт випічка крем прикраса свято торт чаювання

Відео схожі на рецепт мигдально-шоколадний торт "білосніжка"


ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА ПРАЗДНИК из простых продуктов Люда Изи Кук #Торт #выпечка #торты #ПраздничныйТорт

Как сделать настоящий торт одной ложкой | простой рецепт с нутеллой

ВАУ торт любимому🥹💥

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ "ЯГОДКА МОЯ" Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней

Советский "Бисквитно-кремовый" торт.Рецепт сливочного крема/Sponge Cream Cake

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мигдально-шоколадний торт "білосніжка"

    Погано           Добре