Кулінарний рецепт

Пиріг з картоплею, беконом та сиром

(26 коментарів)

Кухар
Вероніка Пономарчук

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Чудово смачний і ситний пиріг, дуже гарний в холодну, вогку погоду. І в приготуванні простий, впорається будь-яка господиня.

Приємного апетиту!

Рецепт: Пирог с картофелем, беконом и сыром food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта пиріг з картоплею, беконом та сиром необхідні ці інгредієнти

Бекон	250 г
Борошно пшеничне	400 г
Вершки	150 мл
Вершкове масло	150 г
Жовток яєчний	1 \| 3 шт
Картопля	5 шт
Куряче яйце	1 шт
Сіль	1 \| за смаком ч. л.
Сир твердий	150 г
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування пиріг з картоплею, беконом та сиром з фото та порадами

На фото продукти для приготування тесту.
А тут – продукти для начинки пирога. Так як несподіваним чином з історії випічки цього пирога зникло все, що пов'язане з картоплею, напишу про нього в цьому кроці. Картопля була доведена до кипіння в підсоленій воді і варилася протягом 4 - 5 хвилин, потім вода злита, картопля остуджена і нарізана кружальцями товщиною приблизно 5 мм.
На гарячій сковороді підсмажила бекон нарізаний вузькими смужками до рум'янцю.
Сир натерла на великій тертці.
Борошно змішало з сіллю, висипало на робочий стіл, у невелике заглиблення вбило яйце, навколо шматочки вершкового масла.
Сформувала колобок тесту, залишила вистояти 30 – 40 хвилин, накривши рушником.
Змішала акуратно нарізану картоплю з підсмаженим беконом.
Додала сир та яєчні жовтки, влила вершки, поперчила, посолила і все ще раз акуратно перемішала, намагаючись якомога менше пошкодити картоплю.
Начинка готова.
Тісто розділила на дві половини, одна трохи більше за іншу. Велику поклала не дно змащеної олією форми, сформувала бортики.
Виклала начинку, розрівняла.
Потім накрила зверху розкоченою другою половиною тіста, защипала краї і змастила жовтком. І поставила у розігріту до 200 градусів духовку.
Коли гора гарно зарум'янилася, а це сталося приблизно через 40 хвилин, пиріг дістала, трохи остудила і на стіл.
Вийшло очікувано смачно і ситно, а як приємно пахло свіжою випічкою, аромат бекону витав на кухні, скликаючи домашніх на сімейну вечерю.

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з картоплею, беконом та сиром?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з картоплею, беконом та сиром з рецепту?

Який смак у страви пиріг з картоплею, беконом та сиром?

картопляний

Яке призначення у страви пиріг з картоплею, беконом та сиром, коли краще її готувати?

Теги	вечеря обід

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с сыром и картофелем.

Два лимонных пирога | Выпечка для чайников

Наконец-то я нашла этот рецепт Выпечка с картошкой и сыром все будут выпрашивать этот рецепт ENG SUB

Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов

Домашний пирог с овощами, беконом и сыром — рецепт от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №176 (6+)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з картоплею, беконом та сиром

Написати коментар

Пиріг з картоплею, беконом та сиром

Для приготування рецепта пиріг з картоплею, беконом та сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з картоплею, беконом та сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з картоплею, беконом та сиром?

На скільки порцій розраховано страву пиріг з картоплею, беконом та сиром з рецепту?

Який смак у страви пиріг з картоплею, беконом та сиром?

Яке призначення у страви пиріг з картоплею, беконом та сиром, коли краще її готувати?

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с сыром и картофелем.

Два лимонных пирога | Выпечка для чайников

Наконец-то я нашла этот рецепт Выпечка с картошкой и сыром все будут выпрашивать этот рецепт ENG SUB

Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов

Домашний пирог с овощами, беконом и сыром — рецепт от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №176 (6+)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з картоплею, беконом та сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Пиріг з картоплею, беконом та сиром

Для приготування рецепта пиріг з картоплею, беконом та сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з картоплею, беконом та сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з картоплею, беконом та сиром?

На скільки порцій розраховано страву пиріг з картоплею, беконом та сиром з рецепту?

Який смак у страви пиріг з картоплею, беконом та сиром?

Яке призначення у страви пиріг з картоплею, беконом та сиром, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт пиріг з картоплею, беконом та сиром

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с сыром и картофелем.

Два лимонных пирога | Выпечка для чайников

Наконец-то я нашла этот рецепт Выпечка с картошкой и сыром все будут выпрашивать этот рецепт ENG SUB

Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов

Домашний пирог с овощами, беконом и сыром — рецепт от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №176 (6+)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з картоплею, беконом та сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!