Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Стейки тунця з ананасовим чатні
Стейки тунця з ананасовим чатні
Стейки тунця з ананасовим чатні
Стейки тунця з ананасовим чатні
Стейки тунця з ананасовим чатні
Стейки тунця з ананасовим чатні
Стейки тунця з ананасовим чатні
Кулінарний рецепт

Стейки тунця з ананасовим чатні

(35 коментарів)
Анна Кістяківська
Кухар
Анна Кістяківська
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Настійно рекомендую спробувати. Соковита риба у супроводі пікантного ананасового чатні – це дуже смачно, ніж не романтична вечеря?! Швидко та просто.



Навчалася я на першому курсі коледжу, мені 17 років. У грудні заліки, в тому числі і за фінансовою статистикою, яку я з успіхом здала на трійку (чого приховувати, не підготувалася, прогуляла з подружками). Добрий викладач запропонував перездати залік, усім, хто не здав або кого не влаштовує оцінка, у січні. Мене «трійка», звичайно, не влаштовувала. У січні поїхали ми з подружкою передавати залік у політехнічний інститут за місцем основної роботи викладача. Відписалися, щасливі, молоді, безтурботні, сидимо на підвіконні на першому поверсі інституту, бовтаємо ніжками. І ось «ВІН», високий, спортивної статури, африканець. Раз пройшов, назад проскочив, фіксуючи мене поглядом, ще раз намалювався, загалом луснули ми з подругою від сміху. Молодий чоловік не розгубився і сміливо запропонував «Дівчата, можна вас запросити?» ламаною російською мовою. Пошепталися і погодилися, екзотика все ж таки, цікаво. І на цій першій зустрічі з упевненістю заявив "Ти - моя дружина!" Ось так перездавання одного заліку мені влетіла у 22 роки спільного життя... Продовження у наступному рецепті.

Для приготування рецепта стейки тунця з ананасовим чатні необхідні ці інгредієнти


Ананас 1 скиб.
Вершки 2 ст. л.
Зелень 1 ст. л.
Лайм 1 | 2 ст. л.
Масло оливкове 2 ст. л.
Перець чилі 1/4 шт
Риба 250 г
Соєвий соус 1 | 2 ст. л.
Спеції 1 шт
Суміш перців 1 щіп.
Томатна паста 1 ч. л.
Цедра лайма 1 щіп.
Цукор 1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування стейки тунця з ананасовим чатні з фото та порадами

  • Стейки тунця з ананасовим чатні - foodsyn.com

    У мене шмат товстої частини тунця, який я нарізала на 3 стейки завтовшки 2см. З одного лайма вичавити сік. Рибу натерти спеціями, полити соком та соєвим соусом. Залишити маринуватися на годину, іноді перевертаючи.

  • Стейки тунця з ананасовим чатні - foodsyn.com

    Кільце ананаса нарізати маленькими кубиками. Свіжу зелень дрібно порубати. З другого лайма зняти цедру та вичавити сік. Шматок перцю чилі дрібно нарізати, а ще краще потовкти.

  • Стейки тунця з ананасовим чатні - foodsyn.com

    У невеликій сковороді з антипригарним покриттям розігріти олію та обсмажити рибу з двох сторін на середньому вогні. Сильно не засмажувати, трохи золотистого кольору, приблизно по 4 хвилини з кожного боку. Перекласти рибу в тарілку і накрити кришкою, доки готуємо чатні.

  • Стейки тунця з ананасовим чатні - foodsyn.com

    Ананасовий чатні готувати на середньому вогні, помішуючи. Сковороду вимити, знову розігріти 1ст. л. оливкової олії, обсмажити ананас 2 хвилини, додати соєвий соус та зелень (залишити трохи зелені та цедри лайма для подачі). Гасити хвилину.

  • Стейки тунця з ананасовим чатні - foodsyn.com

    Додати томатну пасту, гострий перець, щіпку цедри лайма, смажити ще хвилини 3-4, щоб томатна паста підсмажилася. Додати цукор, суміш перців, влити вершки та сік лайма. Сіль я не додавала, орієнтуйтесь на ваш смак. Готувати кілька хвилин, вимкнути вогонь. На тарілку викласти рибу, зверху – ананасові чатні, посипати зеленню та цедрою лайма. Як гарнір добре підійде овочеве різотто, Я подавала на закуску.

Анна Кістяківська
Кухар
Анна Кістяківська
Україна, Рівне
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви стейки тунця з ананасовим чатні?

  1. ананасовий
  2. вершковий
  3. пряний
  4. рибний
  5. томатний

Яке призначення у страви стейки тунця з ананасовим чатні, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. День закоханих
  4. День народження
  5. На вечерю
  6. на гаряче
  7. На друге
  8. На закуску
  9. На обід
  10. На святковий стіл
  11. Несподівані гості
Теги вечеря друге закуска обід

Відео схожі на рецепт стейки тунця з ананасовим чатні

БУРГЕР на свекольной булке с вишнёвым соусом — рецепт Едим ТВ

Тунец в зеленом чае с фруктовым гарниром и сливочным соусом

Гуакамоле - самое вкусное, что можно приготовить из авокадо / Рецепт за 10 минут

Стейк рибай с остро-сладким ананасовым соусом

Тартар из тунца в лаймовом сиропе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував стейки тунця з ананасовим чатні

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби