Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вершкове різотто з кроликом

(7 коментарів)
Марія Васильєв
Кухар
Марія Васильєв
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Пройшло пару тижнів після мого повернення додому, і весь цей час чоловік стійко намагався їсти ту саму їжу, що і я, з солідарності, так би мовити. Але до 3-го тижня сили його вичерпалися і він попросив "людської їжі"! У шафі був рис для різотто, в холодильнику - вершки та залишки бульйону, до цього додався відварений кролик і людський обід був готовий! )))

Для приготування рецепта вершкове різотто з кроликом необхідні ці інгредієнти


Бульйон 800 мл
Вершки 100 мл
Вершкове масло 40 г
Кролик 150 г
Лист лавровий 2 шт
Пармезан 60 г
Рис 250 г
Суміш перців 10 г
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування вершкове різотто з кроликом з фото та порадами

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    Шматочки кролика відваримо хвилин 20 до напівготовності. Додамо сіль, перець та лавровий лист.

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    Обсмажити рис на вершковому маслі близько 5-7 хвилин.

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    Повільно вливати по 70-100мл бульйону в рис.

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    Чекати, поки бульйон убереться і доливати наступну порцію.

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    Кролика дістати з каструлі, остудити та нарізати на шматочки.

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    На сковороді обсмажити часник у вершковому маслі.

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    Додати кролика і смажити ще 5-6 хвилин.

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    Ввести вершки та згасити ще 3-4 хвилини.

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    Додати вершкового кролика до різотто.

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    Натерти пармезан і ввести в різотто.

  • Вершкове різотто з кроликом - foodsyn.com

    Ось і все. Подавайте різотто, посипавши трохи пармезаном! Приємного апетиту!)

Скільки часу потрібно готувати страву вершкове різотто з кроликом?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вершкове різотто з кроликом з рецепту?

2

Який смак у страви вершкове різотто з кроликом?

Яке призначення у страви вершкове різотто з кроликом, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт вершкове різотто з кроликом


Готовим быстро и легко с Джейми Оливером | 1 сезон | 7 серия | Русская озвучка

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Простые и вкусные рецепты из гречки, булгура, риса и кускуса от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Рецепты ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ! Быстро, сочно и Очень Вкусно! Для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершкове різотто з кроликом

    Погано           Добре