Кулінарний рецепт

Сирні крекери з часником

Name: Сирні крекери з часником
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Англійська
Ingredients: Борошно пшеничне 100 г; Вершкове масло 100 г; Жовток яєчний 1; Кунжут 1 шт; Сіль 1 ч. л.; Сир м'який 100 г; Часник 3 зуб.

(34 коментарів)

Кухар
Анна Тарасенко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Крекери – ідеальна закуска до будь-якої страви. а також відповідні ласощі для швидкого перекусу на роботі/навчанні або в дорозі. Рецепт крекерів дуже простий, Ви можете готувати їх вдома самі, додаючи на свій розсуд будь-які спеції та зелень, пригощати друзів та домашніх.

Для приготування рецепта сирні крекери з часником необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Вершкове масло	100 г
Жовток яєчний	1
Кунжут	1 шт
Сіль	1 ч. л.
Сир м'який	100 г
Часник	3 зуб.

Покроковий рецепт приготування сирні крекери з часником з фото та порадами

Підготуємо інгредієнти:
Борошно перетираємо з маслом (або маргарином) на тертці, додаємо натертий на дрібній тертці сир.
Додаємо в тісто жовток, видавлюємо часник і солимо. Замішуємо масу в грудку.
Грудку викладаємо на рівну поверхню, припорошену мукою, і розкочуємо тісто завтовшки приблизно 2мм.
Форму для випічки змащуємо олією за допомогою пензлика, кладемо зверху папір для випічки, викладаємо на неї тісто.
Для прикраси робимо дірочки стрижнем від ручки та посипаємо кунжутом.
Ставимо в розігріту духовку і випікаємо при температурі 180/200град приблизно 15/20хв до золотистої скоринки.
Крекери готові! Смачного! :)