Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Орзотто зі шпинатом та куркою

(8 коментарів)
Марк Ківа
Кухар
Марк Ківа
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Новий погляд на перловку. Ніжна кремова консистенція і завдяки курці смак шпинату не надто виражений. В Італії цю страву рекомендують майбутнім мамам та діткам після 3 років.

Курку відварити, відварити, очистити від кісток. Перловку обсмажуємо в маслі, ідея полягає в тому, щоб дати перловці просочитися маслом. Додаємо бульйон у міру його поглинання крупою, помішуємо. Коли орзотто буде майже готове, додаємо шпинат, заважаємо, чекаємо на готовність. У готове орзотто додаємо пармезан та відварену курку.

Для приготування рецепта орзотто зі шпинатом та куркою необхідні ці інгредієнти


Бульйон (курячий) 500 мл
Крупа перлова 180 г
Курка 500 г
Масло оливкове 2 ст. л.
Пармезан 2 ст. л.
Шпинат 100 г

Скільки часу потрібно готувати страву орзотто зі шпинатом та куркою?

35 хвилин

До якої кухні світу належить страва орзотто зі шпинатом та куркою?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву орзотто зі шпинатом та куркою з рецепту?

3

Який смак у страви орзотто зі шпинатом та куркою?

Яке призначення у страви орзотто зі шпинатом та куркою, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт орзотто зі шпинатом та куркою


Паста Лингвини (лапша) с курицей и шпинатом в сливочном соусе! Намного вкуснее обычных макарон!

Равиоли с рикоттой и шпинатом. Салат из груши, горгонзолы и грецкого ореха

Макароны Каннеллони с фаршем и овощами в сливках, запеченные в духовке! Блюдо итальянской кухни

ТАКУЮ ПЕРЛОВКУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував орзотто зі шпинатом та куркою

    Погано           Добре