Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Свинина в соєвому соусі "Ідилія"

(24 коментарів)
Оксана Гуменюк
Кухар
Оксана Гуменюк
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Прекрасна свинина у дуже простому маринаді, який підійде для будь-якого м'яса. Свинину за цим рецептом можна смажити на пікніку на мангалі, вдома запікати у духовці. А можна спробувати мій спосіб приготувати його у мультиварці. Спробуйте і ви залишитеся задоволені. Все дуже просто.

М'ясо виходить повністю готовим. Солоним у міру. Якщо ви використовуєте інший вид соєвого соусу, то за солоність я не відповідаю. Цей соєвий соус легкий та не дуже солоний. Не ігноруйте час маринування, і тоді будь-яке м'ясо в будь-якому вигляді приготоване обов'язково вийде. Так як я використовувала стейки, які позбавлені жиру, весь смак даного м'яса саме в соусі. Якщо Ви любите трохи жирніше, то краще взяти шию.
Рецепт: Свинина в соевом соусе
Рецепт: Свинина в соевом соусе
Рецепт: Свинина в соевом соусе
Рецепт: Свинина в соевом соусе
Рецепт: Свинина в соевом соусе
Рецепт: Свинина в соевом соусе

Для приготування рецепта свинина в соєвому соусі "ідилія" необхідні ці інгредієнти


Крохмаль 1 ст. л.
Локшина 200 г
М'ясо 500 г
Перець запашний 1 шт
Соєвий соус 1 | 120 мл
Часник 0,5 зуб.

Покроковий рецепт приготування свинина в соєвому соусі "ідилія" з фото та порадами

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    Приготування починається на ніч. М'ясо повинно маринуватися щонайменше 6 годин. М'ясо у мене стейки свинини, які ми миємо, сушимо серветкою. Викладаємо у пластикову форму.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    Далі готуємо соус. Для цього беремо соєвий соус KIKKOMAN легкий. Мені він подобається найбільше, тому що в ньому вміст солі набагато менший, ніж в інших соєвих соусах. У соус додаємо крохмаль.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    Соус ретельно перемішуємо. Крохмаль нам потрібен для того, щоб при жарінні була красива густа скоринка.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    Заливаємо заправкою наше м'ясо. Воно має бути приховане. І прибираємо в холодильник маринуватися. Мінімум на 6:00.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    М'ясо по можливості періодично перевертаємо. Через 6 годин наше м'ясо виглядає так.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    При натисканні м'ясо дуже м'яке. Воно готове.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    У чашу мультиварки викладаємо наше м'ясо.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    Встановлюємо режим випікання на 20 хвилин. Можна навіть трохи менше.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    Через 10 хвилин перевертаємо м'ясо і знову закриваємо кришку.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    Якщо ви готуєте таке м'ясо на мангалі час приготування такий самий, не більше 15 - 20 хвилин. М'ясо добре промариноване дуже швидко готується і найкращим гарніром для нього будуть овочі на мангалі. Але, у мене немає можливості зараз виїхати на природу, тому на гарнір я зробила рисову локшину. У мене ось така.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    Заливаємо окропом і накриваємо кришкою. За часом трохи більше 5 хвилин.

  • Свинина в соєвому соусі Ідилія - foodsyn.com

    Зливаємо локшину. Потім викладаємо її у чашу мультиварки. Встановлюємо режим випікання та готуємо приблизно 2 - 3 хвилини. При цьому в локшину додамо дрібно нарізаний часник, трохи чилі перцю меленого та соєвого соусу приблизно 1 ч. л. Все перемішуємо.

Скільки часу потрібно готувати страву свинина в соєвому соусі "ідилія"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву свинина в соєвому соусі "ідилія" з рецепту?

4

Який смак у страви свинина в соєвому соусі "ідилія"?

Яке призначення у страви свинина в соєвому соусі "ідилія", коли краще її готувати?

Теги м'ясо смачне

Відео схожі на рецепт свинина в соєвому соусі "ідилія"


Мясо в мультиварке 🤗

ОТЛИЧНОЕ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Вкусно Сытно Жаркое с мясом на сковороде Люда Изи Кук картофель рецепт

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

#27 Вкуснотища нереальная из свинины! Секрет сочной Буженины Буженина по-домашнему, простой рецепт!

Кабачки вкуснее мяса, никто не верит что я готовлю их так просто! Быстро и просто из кабачков рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував свинина в соєвому соусі "ідилія"

    Погано           Добре