Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Овочеві салати Капуста квашена з яблуком та морквою
Капуста квашена з яблуком та морквою
Капуста квашена з яблуком та морквою
Кулінарний рецепт

Капуста квашена з яблуком та морквою

(25 коментарів)
Марія Безручко
Кухар
Марія Безручко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Мені сподобався цей рецепт тим, що капусту можна зробити в невеликій кількості на 1 л банку, капуста виходить хрумкою і з'їдається дуже швидко.

Для приготування рецепта капуста квашена з яблуком та морквою необхідні ці інгредієнти


Капуста білокочанна 1 кг
Морква 1-2 шт
Сіль 1 ст. л.
Цукор 1 ч. л.
Яблуко 1-2 шт

Покроковий рецепт приготування капуста квашена з яблуком та морквою з фото та порадами

  • Капуста квашена з яблуком та морквою - foodsyn.com

    1. Капусту тонко нашаткувати, додати сіль, цукор. Перетерти руками.
    2. Яблука вимити, порізати часточками (насіння видалити).
    3. Моркву вимити та натерти на великій тертці.
    4. Капусту змішати з яблуками та морквою, додати кмин і перемішати (можна і без кмину).
    5. Укласти в літрову банку суміш, добре утромбувати за допомогою дерев'яного маточка.
    6. Відправити на бродіння за кімнатної температури на кілька днів (у мене 3 дні). Накрити серветкою або капустяним листом. Піну, що утворюється, періодично знімати. Щодня (хоча б раз) проколювати ножем капусту до дна.
    7. Після остаточного процесу бродіння перенести ємність з капустою у прохолодне місце (у мене стоїть у холодильнику).

Марія Безручко
Кухар
Марія Безручко
Україна, Черкаси
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву капуста квашена з яблуком та морквою?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва капуста квашена з яблуком та морквою?

Російська

Який смак у страви капуста квашена з яблуком та морквою?

  1. кислий
  2. кислуватий

Яке призначення у страви капуста квашена з яблуком та морквою, коли краще її готувати?

  1. Вегетаріанське харчування
  2. На закуску
  3. На обід
  4. Несподівані гості
  5. Спеціальне харчування
Теги закуска

Відео схожі на рецепт капуста квашена з яблуком та морквою

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Настоящая квашеная капуста, три ингредиента #соль #капуста и #морковь

КОЛЬРАБИ С МОРКОВЬЮ ВКУСНЕЕ МОРКОВЧИ, РЕЦЕПТИКС

Вкусная квашеная капуста. Два хороших рецепта для Вашего стола!!!

ТРИ лучших салата из СИНЕЙ капусты! И почему я раньше ТАК не готовила?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капуста квашена з яблуком та морквою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Овочеві салати