Рулет із лаваша-варіант закуски

Сир використовувати кімнатну температуру!
Дрібно порізати сурімі (можна замінити рибою – яку любите).
Дрібно нарізати 2 огірки.
Один лаваш (великий) розстелити та намазати тонким шаром плавленим вершковим сиром. Зверху рівномірно (наскільки можливо) розподілити огірки та сурімі.
Закрутити рулет, легенько притискаючи. Відправити в холодильник, щоб сир трохи зміцнів і форма схопилася.
Потім у мисці змішати сир, зелень, часник.
Розстелити лаваш і викладати смужкою (приблизно 1,5-2 см) по ширині лаваша: сир, зверху тонко нарізані скибочки лаваша, поруч тонко нарізані крабові палички – по одній штучці в ряд. Потім закрутити в 1,5 обороту, сформувавши тонкий рулет. І так тричі (або скільки вистачить інгредієнтів).
Надіслати також холодильник.
Перед подачею нарізати перший рулет скибочками завтовшки 1-1,5 см. Викласти по колу по краю страви.
Тонкі рулетики порізати навскіс скибочками завтовшки 2-3 см.
Виходять роли з лаваша. Викласти в середину страви та подавати до столу.
Далі від усіх гостей приймати компліменти, наскільки це смачно. А головне - просто і невигадливо!
Приємного апетиту! Сподіваюся, комусь знадобиться.