Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа

(25 коментарів)
Даря Лупінос
Кухар
Даря Лупінос
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Ця соковита та смачна страва не залишить байдужим жодного чоловіка. М'ясо буквально тане на губах. А часу на приготування у вас піде зовсім небагато. Цей рецепт із "Золотої кулінарної книги" за редакцією С. С. Скляра. Звичайно ж, трохи перероблений під примхи моїх рідних.

Для приготування рецепта соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа необхідні ці інгредієнти


Вишня (вишневий сироп) 5 ст. л.
Кіноа 1 скл.
Крохмаль картопляний 1 ч. л.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Ребра 500 г
Спеції 1 шт
Цедра лимону 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Яблуко 1 шт

Покроковий рецепт приготування соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа з фото та порадами

  • Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа - foodsyn.com

    Викладаємо наші реберця в посуд посипаємо приправами.

  • Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа - foodsyn.com

    Обсмажуємо до готовності, додавши олії.

  • Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа - foodsyn.com

    Варимо кіноа в 2,5 ст води. Не забувши посолити. Це мій перший досвід із кіноа. Виявилося дуже смачно. Мої чоловіки оцінили.

  • Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа - foodsyn.com

    Дістаємо готове м'ясо. Хай вибачать мене ФАХІВЦІ за соусами, за мій спрощений варіант. Але мені здається, що цей кисло-солодкий соус саме ТО, до цієї страви. Він не перебиває смаку м'яса, а м'яко його доповнює. У масло, де смажилося м'ясо, додаємо дрібно нарізану цибулю. Обсмажуємо до золотистого кольору.

  • Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа - foodsyn.com

    До цибулі додаємо дрібно нарізане яблуко. Обсмажуємо до м'якості.

  • Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа - foodsyn.com

    Підливаємо вишневий сироп. Доводимо до кипіння.

  • Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа - foodsyn.com

    Додаємо лимонну цедру та розведений у холодній воді крохмаль. Солимо і додаємо спеції.

  • Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа - foodsyn.com

    Доводимо до кипіння. Якщо густий соус підливаємо гарячу воду. Кладемо наші реберця в соус і залишаємо 2-3хв.

  • Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа - foodsyn.com

    Подаємо з кіно, полив соусом. Дуже просто, але соковито та смачно.

  • Соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа - foodsyn.com

Скільки часу потрібно готувати страву соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа?

45 хвилин

До якої кухні світу належить страва соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа?

Німецька

На скільки порцій розраховано страву соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа з рецепту?

4

Який смак у страви соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа?

Яке призначення у страви соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа


Бараньи котлетки в тесте | Кухня по заявкам

TASTY DUCK RECIPE

Куриные крылья с белковым соусом

Суп из зеленого горошка. Цыпленок с морковно-картофельным пюре. Желе из розового шампанского

Жареные купаты с гарниром из пекинской капусты

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соковиті реберця під вишневим соусом з кіноа

    Погано           Добре