Кулінарний рецепт

Шарлотка "Простіше простого"

(86 коментарів)

Кухар
Тетяна Маркевич

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Проста у приготуванні та дуже смачна шарлотка. Ще один варіант шарлотки, яку я роблю в сезон яблук".

Заварюємо чай і починаємо поглинати цю смакоту!

Простіше-простого, а результат тішить!

Для приготування рецепта шарлотка "простіше простого" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Куряче яйце	3 шт
Сметана	2 ст. л.
Сода	1/2 ч. л.
Цукор	1 скл.
Цукрова пудра	1 ст. л.
Яблуко	4 шт

Покроковий рецепт приготування шарлотка "простіше простого" з фото та порадами

Беремо все, що нам знадобиться для шарлотки. Дуже простий набір продуктів.
У посуд викладаємо 2 ст л сметани і гасимо в ній соду. Розбиваємо яйця, викладаємо цукор та добре розмішуємо. Просіюємо борошно. Тісто готове.
Беремо форму. Я беру силіконову форму або антипригарну, щоб її не підмазувати. Форма у мене D-20 см і висотою 5 см. Яблука ріжемо, прибираємо серединку, можна зняти шкірку. Яблука ріжу керамічним ножем і вони не окисляться, поки я їх готую для пирога. Викладаю часточки, порізані тонко та красиво у форму. Люблю багато яблук.
Заливаю тестом і перемішую довільно, щоб кожна часточка тестом обволоклася. Ставлю в розігріту духовку на 40 хвилин при т-180 С. Орієнтуйтеся по духовці.
Готова! Ось така краса!
Так як форма у мене для "перекрут", я перевернула шарлотку і зняла форму. Цього робити необов'язково. У ступці розбила 1/2 палички кориці та тростинний цукор. вийшла пудра.
Присипала зверху шарлотку. Якщо ви не перевертатимете форму, то присипте просто верх пирога.