Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний пиріг на Великодній стіл

(61 коментарів)
Кіра Бородай
Кухар
Кіра Бородай
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дуже люблю пироги, де багато сиру! Моїм синам сподобався він також. Ст. син сказав, що цукор могла б покласти і більше. А сусідці солодощі якраз, як і мені.


Для приготування рецепта сирний пиріг на великодній стіл необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Ванілін (у тісто – 0,5 ч.л, у начинку – 0,5 ч.л, у суфлі – 0,5 ч.л) 1,5 ч. л.
Вершкове масло 100 г
Крупа манна 2 ст. л.
Куряче яйце 4 шт
Рікотта 400 г
Сиркова маса 200 г
Сметана 150 г
Цукор коричневий 5 ст. л.
Цукрова пудра 3 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сирний пиріг на великодній стіл з фото та порадами

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    У ємність просіяти борошно, насипати розпушувач, ванілін, цукор, покласти вершкове масло|мастило| і розбити яйця.

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    Тісто добре вимісити. Дно форми діаметром 24 см застелити пергаментним папером.

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    Тісто пальцями розподілити по дну форми і підняти з боків нагору.

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    Начинка - з'єднати рикотту, сирну пасту, сметену, два жовтки, насипати манну крупу, цукор, ванілін і добре перемішати. Начинку перекласти у форму тісто і поставити випікати в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 25 хвилин.

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    Бортики тіста підрум'янилися і перекладемо на начинку суфле – збиті білки з цукровою пудрою та ваніліном). Поставити випікатися на 10 хвилин, тобто до рум'яності верху пирога.

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    Пиріг готовий. Перш, ніж звільнити його від форми, по краю потрібно пройтися ножем.

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    Тепер можна зняти бічну частину форми.

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    Пиріг у розрізі.

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    Пиріг гарний для Великоднього столу. У ньому багато сиру, яйця і вершкове масло, те, що постять, позбавляли себе довгий час.

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    Пригощайтеся! Смачного!!!

  • Сирний пиріг на Великодній стіл - foodsyn.com

    Цукор коричневий "Містраль"

Скільки часу потрібно готувати страву сирний пиріг на великодній стіл?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирний пиріг на великодній стіл з рецепту?

8

Який смак у страви сирний пиріг на великодній стіл?

Яке призначення у страви сирний пиріг на великодній стіл, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт сирний пиріг на великодній стіл


ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

Я просто ОБЯЗАНА показать этот рецепт заранее. Пирог с ЧЕРНОСЛИВОМ на ПАСХУ, цыганка готовит.

Даже кушать жалко!ШИКАРНЫЙ НАИВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! С ОДНИМ КУСОЧКОМ НЕ ОБОЙДЕШЬСЯ👌

КРАСИВЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ на сдобном творожном тесте ЛюдаИзиКук Пасхальная выпечка Кулич easter cake

Сдобное,влажное и волокнистое ТЕСТО для ПАСХАЛЬНОЙ выпечки. /Easter batter

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний пиріг на великодній стіл

    Погано           Добре