Кулінарний рецепт

Хліб із прованськими травами

(25 коментарів)

Кухар
Маргарита Корнієнко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Думаю, що кожна господиня має свій фірмовий рецепт хліба. Мій – швидкий і простий у виконанні та завжди вдалий. Може комусь сподобається та урізноманітнить меню.

Для приготування рецепта хліб із прованськими травами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2-3 скл.
Вода	0,5 скл.
Дріжджі	0,5 пакет.
Масло оливкове	1 ст. л.
Сіль	1 ч. л.
Спеції	2-3 ст. л.
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування хліб із прованськими травами з фото та порадами

замочити дріжджі у теплій воді, додати цукор.
коли почнуть пінитися, додати оливкову олію, сіль, трави, борошно.
Борошно додавати до тих пір, поки тісто не відставатиме від рук.
Зачекати збільшення тесту в кілька разів.
Викласти тісто у змащену олією форму. Зачекати, поки підніметься.
Зробити поперечні розрізи.
І їжте на здоров'я! Трави можна змінити на місцеві. Можна спекти солодкий хліб, додавши сухофрукти, овочевий. Творіть та насолоджуйтесь!