Кулінарний рецепт

Вишневий торт на сковороді

(39 коментарів)

Кухар
Ярослава Вакарчук

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Швидкий торт на сковороді, рецепт можна користуватися, коли у вас немає можливості спекти торт в духовці, а солодкого дуже хочеться (наприклад, на дачі, коли у вас під рукою є тільки електроплитка). Торт виходить ніжним та смачним. Сметанний крем зі смаком ваніліну та вишні-що може бути кращим.

Для приготування рецепта вишневий торт на сковороді необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванілін	1,5 г
Вершкове масло	80 г
Вишня	1 скл.
Куряче яйце	1 шт
Мед	1,5 ст. л.
Молоко	1 ст. л.
Сметана	2 скл.
Сода	1\2 ч. л.
Цукор очеретяний	1 скл.

Покроковий рецепт приготування вишневий торт на сковороді з фото та порадами

Підготуємо інгредієнти.
Яйце розтерти з розтерти з 1\3 скл. тростинним цукром Містраль.
Розтопити вершкове масло.
До суміші додати мед та соду, розмішати.
У суміш вилити розтоплене вершкове масло, молоко, перемішати.
Додати борошно, що просіює.
Замісити тісто.
Тісто розділити на 9 частин.
Кожну частину тесту розкотити в тонкий пласт (підрівняти можна тарілкою по діаметру сковороди)
Випекти на сухій сковороді з обох сторін до підрум'янювання.
Вийшла така стопочка коржів. Коржі охолодити.
З вишень видаляємо кісточки (частину залишаємо цілими для прикраси). Збиваємо сметану, вишню, цукор, що залишився, і ванілін.
Промазуємо кремом коржі, прикрашаємо торт вишенками, що залишилися/