Кулінарний рецепт

Цибульний пиріг

Name: Цибульний пиріг
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 скл.; Вода 1/2 скл.; Дріжджі 1/2 пач.; Куряче яйце 3 шт; Маргарін 1/2 пач.; Масло оливкове 1 шт; Молоко 1/2 скл.; Сіль 1 шт; Сир твердий 200 г; Спеції 1 шт; Цибуля ріпчаста 3 шт; Цукор 1 ст. л.

(0 коментарів)

Кухар
Раїса Макович

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Соковита начинка під сирною скоринкою, з ароматом цибулі та оливкової олії!

Для приготування рецепта цибульний пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вода (тепла солодка)	1/2 скл.
Дріжджі	1/2 пач.
Куряче яйце	3 шт
Маргарін	1/2 пач.
Масло оливкове	1 шт
Молоко	1/2 скл.
Сіль	1 шт
Сир твердий	200 г
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	3 шт
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування цибульний пиріг з фото та порадами

Дріжджі змішати з теплою солодкою водою та залишити.
Маргарин натерти в просіяне борошно, додати дріжджі, що піднялися.
Замісити тісто, розкотити, покласти у форму, залишаючи високі борти. Наколоти вилкою, щоб не піднімалося. Випікати 10 хвилин|мінути| при 220 градусах.
Цибулю нашаткувати, обсмажити на оливковій олії. Сир натерти.
Яйця збити з молоком, сіллю та спеціями. На корж викласти цибулю, сир, залити сумішшю. Випікати 10-15 хвилин|мінути|.
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!