Кулінарний рецепт

Запечена риба з овочами

(47 коментарів)

Кухар
Кіра Бондаренко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Ця страва завжди готувала моя мама. Саме з нього почалася моя любов до риби. Я трохи "апгрейдила" старий рецепт і вийшло невимовне смакота!!!

Підказка: коли будете солити, пам'ятайте, що плавлений сир уже солоний. На двох я взяла половинку мінтаю. В інгредієнтах 0, 5 за цифру не вважається чомусь

Рецепт: Запеченная рыба с овощами food synergy - foodsyn.com

))

Для приготування рецепта запечена риба з овочами необхідні ці інгредієнти

Картопля	3 шт
Мінтай	0,5 шт
Майонез	150 г
Морква	1 шт
Сир плавлений	1 шт

Покроковий рецепт приготування запечена риба з овочами з фото та порадами

Картоплю почистити, порізати кружальцями (або як вам більше подобається), викласти на змащену маслом сковорідку
Потерти на крупній тертці моркву , викласти поверх картоплі.
Підготувати мінтай - обрізати ножицями плавники, порізати на порційні шматки, викласти на моркву
Посолити всю цю красу, полити майонезом, поставити в духовку на 20 хв. Поки ця смакота потихеньку запікається, потерти на великій тертці плавлений сирок (я, правда, забула покласти його до цього в морозилку, а м'який сирок терти важко, тому я його порізала) тонкими пластинками (теж смачно) Викласти на нашу рибку
Якщо ваша запіканочка майже готова, а на сирі ще не з'явилося смачної скоринки, увімкніть гриль або, якщо такого режиму немає, підніміть ґрати на один рівень нагору, як це зробила я :)