Кейкпоп з кави та сиру маскарпоне

Розігрійте духовку до 190 °С. Розтопіть вершкове масло|мастило| в мікрохвильовій печі, додайте|добавляйте| молоко, цукор, яйце і жовток. Збийте все це за допомогою віночків.
Додайте|добавляйте| просіяне борошно з дріжджами і кавою, а потім продовжуйте збивати до отримання однорідної маси.
За допомогою кулінарного шприца заповніть півкулі основи форми до країв та вставте кришку.
Запікайте кейкпоп у духовці протягом 12-15 хвилин при температурі 190°С, доки вони не піднімуться. Вийміть їх із духовки і дайте охолонути протягом декількох хвилин перед тим, як виймати з форми.
Вставте палички у кожен кейкпоп.

1. Розігрійте сир із цукром на водяній бані і злегка перемішайте, щоб отримати більш рідку консистенцію.
2. Обережно обмочіть кейкпоп у глазурі, видаліть надлишок і поставте їх сушитися на 30 хвилин у холодильник, встановивши в отворах кришки.
3. Посипте какао-порошком.