Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Куриные шашлычки "Терияки" с салатом

(7 отзывов)
Валерій Вінницький
Повар
Валерій Вінницький
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Этот рецепт заставит вас по-новому взглянуть на курицу, ведь не зря на Востоке умеют делать из самых обычных продуктов настоящие кулинарные шедевры. Нежное и сочное мясо великолепно сочетается с салатом из свежих овощей с пикантной (остро-кислой) заправкой. Обязательно попробуйте! Поверьте, Вам понравится!

Для приготовления рецепта куриные шашлычки "терияки" с салатом необходимы эти ингредиенты


Имбирь (сушеный) 1/3 ч. л.
Капуста китайская 150 г
Лайм (сок) 1 ст. л.
Масло кунжутное 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) 2 ст. л.
Огурец 50 г
Перец черный по вкусу
Перец чили (хлопьями, по вкусу) 1 шт
Редис 1 шт
Соль по вкусу
Соус-маринад (Kikkoman "Терияки") 50 мл
Уксус (рисовый) 1 ст. л.
Филе куриное 500 г
Чеснок (маленький) 1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления куриные шашлычки "терияки" с салатом с фото и советами

  • Курячі шашлички Теріяки із салатом - foodsyn.com

    Для початку приготуємо маринад:
    часник дрібно поріжемо, додамо імбир, сіль (зовсім трохи),
    перець за смаком (я використовувала суміш перців).
    Додаємо соус-маринад Теріякі та добре все перемішаємо.

  • Курячі шашлички Теріяки із салатом - foodsyn.com

    Куряче філе поріжемо невеликими шматочками і заливаємо маринадом.
    Забираємо в холодильник маринуватися на 3-4 години, а краще на ніч.
    Чим довше маринуватиметься м'ясо, тим ніжніше воно вийде.

  • Курячі шашлички Теріяки із салатом - foodsyn.com

    Нанизуємо шматочки маринованого м'яса на шпажки (шпажки попередньо замочити у холодній воді).

  • Курячі шашлички Теріяки із салатом - foodsyn.com

    На добре розігріту сковорідку наливаємо олію та обсмажуємо шашлички по 3-4 хвилини з кожного боку, до приємного карамельного кольору.

  • Курячі шашлички Теріяки із салатом - foodsyn.com

    Тепер займемося салатом.
    Готуємо заправку: часник пропустимо через прес,
    додамо перець чилі пластівцями, рисовий оцет та сік лайма,
    все добре перемішаємо.
    Китайську капусту проїмо тонкими стрічками, огірок та редис тонкими (майже прозорими) скибочками.
    Заправляти салат перед подачею.

Сколько времени необходимо готовить блюдо куриные шашлычки "терияки" с салатом?

15 минут

Какой вкус у блюда куриные шашлычки "терияки" с салатом?

Какое назначение у блюда куриные шашлычки "терияки" с салатом, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед пикник природу ужин

Видео похожие на рецепт куриные шашлычки "терияки" с салатом


Научили литовские хозяюшки, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСКА на праздничный стол быстро

Июльские заготовки с шеф-поваром Сергеем Малаховским

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ НА СКОВОРОДЕ. Уверяю, не будет сухим. Как вкусно приготовить куриную грудку?

Готовим 10 блюд в аэрофритюрнице RAWMID Modern RMA-12, обзор + тест!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил куриные шашлычки "терияки" с салатом

    Плохо           Хорошо