Шашлык из курицы "Студенческий"

• 

  Багато води вибігло з тих пір..., і розмарин з паприкою, стали не чимось там, з шершелів фам, а впали до середньостатистичної петрушки!) Користуючись нагодою, залучаємо і їх, гламурних, до рецепту!). І ще у мене було трохи філе, я додам їх до 6 курячих стегон і 1 кг. цибулі. Чистимо його і нарізаємо півкільцями, курку задобрюємо перцем, паприкою і соєвим соусом. це відступ! Понюхайте цибулю! Дивно, але разом із сіллю він видає квітково-динний запах!... дивовижний аромат! Цибуля вміє бути романтичною))).. Еххх! відкинемо сентименти! А на дно банки насипаємо чайну ложечку розмарину. Чому у банку? - Запитайте ви. І чому розмарин? а в ній найзручніше транспонувати шашлики на шашлики!) А розмарин, коли замаринується, і коли приготується, додасть курці смак дичини. Укладаємо: цибуля, курка, цибуля. А тепер прощаюсь із вами до завтра! На годинниках 12 -16)
  
  

• 

  Ну от уже й завтра, треба ж! А ми начебто і не розлучалися!))) Дістаємо курку з маринаду, з цибулі, яка була на самому дні, з розмарином, на деку робимо подушку, на неї укладаємо шматочки підсоленої курки і відправляємо в гарячу духовку на 20 хвилин, хоча. .. за часом давати якісь рекомендації складно, у всіх духовки різні і тільки ви знаєте, скільки їм потрібно для того, щоб їх підсмажити))) А я банально включила функцію гриль на 7 хвилин.

• 

  Шашлик готовий!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв