Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Феттучіне з телятиною та оливковим соусом

(0 коментарів)
Богдан Синюк
Кухар
Богдан Синюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Ви можете приготувати самі соус, а можете використовувати вже готовий оливковий соус Barilla. Просто розігрійте його в сковороді та додайте відварену пасту. Соус не містить консервантів та штучних барвників.

Приготуйте оливковий соус: обсмажте на розігрітій оливковій олії дрібно нарізані цибулю та часник. Томати розімніть вилкою і разом із соком додайте в сковороду. Влийте вино, дайте алкоголю випаруватися. Додайте каперси та нарізані кільцями оливки. Приправте сіллю|соль|, перцем, цукром. Гасіть під кришкою 10 хвилин. В окремій сковороді обсмажте нарізану телятину тонкими слайсами.
Тим часом відваріть фетучині в киплячій підсоленій воді до готовності. Змішайте пасту з соусом та обсмаженою телятиною. Готову страву посипте натертим пармезаном.

Для приготування рецепта феттучіне з телятиною та оливковим соусом необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе 1/2 скл.
Каперси 1 ст. л.
Масло оливкове 1 шт
Оливки зелені 200 г
Паста 400 г
Сіль 1 шт
Телятина 200 г
Томати у власному соку 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 шт
Часник 2 зуб.
Чорний перець 1 шт

На скільки порцій розраховано страву феттучіне з телятиною та оливковим соусом з рецепту?

4

Який смак у страви феттучіне з телятиною та оливковим соусом?

Яке призначення у страви феттучіне з телятиною та оливковим соусом, коли краще її готувати?

Теги гаряче друге

Відео схожі на рецепт феттучіне з телятиною та оливковим соусом


Домашняя кухня Гордона Рамзи, 09. Итальянская кухня.

ПроСто кухня | Выпуск 147

Сборник рецептов простых и вкусных салатов от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое​

Паста карбонара

Запечённые овощи в духовке.Почти все делают эти 3 ошибки при приготовлении овощей.Как запекать овощи

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував феттучіне з телятиною та оливковим соусом

    Погано           Добре