Кулінарний рецепт

Десерт вишнево-шоколадний

(6 коментарів)

Кухар
Тамара Іващенка

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже легкий і ніжний десертик, з насиченим шоколадним смаком та ароматом, у міру солоденький з легкою вишневою кислинкою - те, що потрібно, коли дуже хочеться солоденького, шоколадного... А яка ніжна мусова текстура..! Люблю пекти всі нові цікаві речі, радувати коханого! А ще я помітила, що на сайті майже відсутні страви для поділу романтичних вечерь. Адже це так важливо! Нагадувати близьким людям, як багато вони для вас означають ... Збираюсь заповнити сайт добіркою своїх романтичних вечорів :)

Для приготування рецепта десерт вишнево-шоколадний необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	80 г
Вершкове масло	1 ч. л.
Вишня (свіжа чи заморожена, але без соку та льоду)	200 г
Какао-порошок	50 г
Куряче яйце	3 шт
Молоко	300 мл
Цедра лайма	1 шт
Цукор	120 г
Цукрова пудра	2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування десерт вишнево-шоколадний з фото та порадами

Рецепт гранично простий та швидкий! 10 хвилин підготовки, 40 хвилин випічки - і у вас найніжніший тортик-тістечко, з легким мусом і кисленькою вишнею:)
Для початку включимо духовку прогрітися до 180'.
Далі натрімо цедру одного лайма у велику миску.
До цедри додамо решту інгредієнтів крім масла і вишні: молоко, какао, цукор, яйця і борошно. Добре збити.
Тісто вийде дуже рідке. Так і треба :)
Візьмемо улюблену (невелику) форму для випікання. Добре змастимо маслом.
На дно висипаємо нашу вишеньку.
А зверху заллємо нашим рідким тестом, акуратно.
Відправимо нашу форму в духовку приблизно хвилин на 40. Перевіряти готовність шпажкою (з готового тістечка вона виходитиме сухою!)
Десерт дістати з духовки, дати трохи охолонути, витягнути з|із| форми на блюдо.
Присипати цукровою пудрою і одразу ж подавати! Буде здорово з кулькою морозива. Але і охолонутий буде прекрасний і ніжний!
Мій чоловік з'їв половину десерту ще до того, як той встиг охолонути :)