Кулінарний рецепт

Сирний торт-морозиво

(49 коментарів)

Кухар
Леонід Мартинюк

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Знайшла цей приголомшливий рецепт на сайті Koolinar, автору begi велике спасибі. Приготування настільки швидке та просте, а результат перевершив усі очікування...

За ці 6 годин я уявляла будь-що, переживала що сир замерзне, і його просто буде неможливо їсти... Але про всяк випадок перед вечерею результат сфотографувала...
Результат перевершив усі очікування!!! Вийшло просто приголомшливе морозиво.
По-перше, корисне (якщо діти не їдять сир, приготуйте їм цей десерт і вони попросять добавки!!)
Сирний смак відчувається дуже слабо, до смаку більше нагадує звичайний пломбір.
Перед подачею потрібно витягнути з морозилки на хвилин 5-10, прошарки фруктів дуже красиво виглядають (вибачте, не встигла сфотографувати)! Ось така краса вийшла, витратила всього 15-20 хвилин на приготування, а задоволення від красивого зовнішнього вигляду, цікавого, незвичайного смаку отримала море. Смачного!!

Для приготування рецепта сирний торт-морозиво необхідні ці інгредієнти

Молоко згущене	1 бан.
Сир	500 г
Фрукти	1 шт
Цукор	3 скл.
Ягода	1 шт

Покроковий рецепт приготування сирний торт-морозиво з фото та порадами

Пишу, як я робила. Сир добре розім'яти вилкою або прокрутити через м'ясорубку, додавати згущене молоко і якщо хочете цукор, все добре вимішати, збити міксером пару хвилин, щоб не було грудочок.
Форму (я брала пластиковий лоточок), в якій ви готуватимете, застелити харчовою плівкою, викласти тонкий шар сирної маси.
Персик нарізати тоненькими скибочками, викласти сир.
Знову викласти шар сиру – виноград, сир-персики-творог.
Прикрасила виноградом, жувальними цукерками та шоколадними монетками (в авторському рецепті просто посипано тертим шоколадом). Закрила лоточок у морозилку на 6 годин.