Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з куркою, броколі та моцарелою

(26 коментарів)
Наташа Протосеня
Кухар
Наташа Протосеня
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Восени хочеться саме теплих закусок і салатів. Любителі броколі оцінять поєднання з пікантною курочкою, часником та ніжною моцарелою під час подачі. Влітку такий салат можна приготувати на грилі.



Для приготування рецепта салат з куркою, броколі та моцарелою необхідні ці інгредієнти


Базилік 0,25 ч. л.
Брокколі 0,5 шт
Відвар 2 ст. л.
Вершкове масло 1 ст. л.
Маслини 1 жмен.
Масло оливкове 1 ст. л.
Моцарелла 100 г
Приправа 1 шт
Філе куряче 1 шт
Часник 3 зуб.
Чебрець 0,25 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат з куркою, броколі та моцарелою з фото та порадами

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Почнемо з курячого філе. Розрізати його вздовж гострим ножем.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Відбити. Нам потрібна лише половина філе.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Для обсмажування скористаємося такими приправами на листочках від МАГГІ.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Відмінно підійде для салату приправа "з часником та травами".

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Покласти філе однією половину листа.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Накрити другою половиною і перенести на розпечену сковороду. Притиснути долонею і смажити 5-7 хвилин на сильному вогні.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Перевернути лопаткою і смажити також з іншого боку.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Поки курка смажиться, попрацюємо з брокколі.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Відрізати половину кочашка, відокремити на дрібніші шматочки.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Кинути в гарячу воду, поставити на вогонь.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Проварити 2-3 хвилини.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Часник подрібнити.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Розігріти оливкову олію в сковороді та висипати в неї часник.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Коли часник злегка зарум'яниться, перенести до нього брокколі.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Маслини процідити від розсолу.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Розрізати навпіл.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Висипати маслини в сковороду, коли броколі трохи зарум'яниться.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Додати чебрець і базилік, вершкове масло і потримати на вогні все разом. Влити пару ложок відвару від капусти.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Курку перенести на дошку, розкрити.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Розрізати на смужки.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Висипати все зі сковороди на спільну страву.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Зверху смужки курки.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Моцареллу нарізати приблизно такими ж шматочками, як курочку.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Прикрасити моцареллу салат.

  • Салат з куркою, броколі та моцарелою - foodsyn.com

    Тут же подавати.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з куркою, броколі та моцарелою?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з куркою, броколі та моцарелою з рецепту?

2

Який смак у страви салат з куркою, броколі та моцарелою?

Яке призначення у страви салат з куркою, броколі та моцарелою, коли краще її готувати?

Теги приправа салат смажити швидко

Відео схожі на рецепт салат з куркою, броколі та моцарелою


Обалденные САЛАТЫ с курицей - 5 РЕЦЕПТОВ

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ и сыром. Вкусно, быстро и просто по любому случаю

Салат "ЦЕЗАРЬ"! Вкус Как в Ресторане, а Готовлю Его Дома!

Простой и сытный САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ. Рецепт салатика на праздничный стол.

СОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С КУРИЦЕЙ🥗

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з куркою, броколі та моцарелою

    Погано           Добре