Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з грибами та куркою

(14 коментарів)
Вікторія Булах
Кухар
Вікторія Булах
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Салат на заправці кефіру. Поєднання курки та рису, курки та грибів усім знайоме та подобається! Я об'єднала три компоненти в один салат, додала маслини для більшої пікантності, замість майонезу заправила не менш пікантним соусом кефіру. Вийшло по-новому смачно, що й хотілося, сподобалося)))




Для приготування рецепта салат з грибами та куркою необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ч. л.
Жовток яєчний 1 ст. л.
Кефір 5 ст. л.
Курка 1 скиб.
Листя салату 0,25 шт
Маслини 20 шт
Опеньки 3 ст. л.
Оцет 1 ст. л.
Приправа 1 ч. л.
Рис 0,5 пакет.
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 0,5 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування салат з грибами та куркою з фото та порадами

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Продукти...

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Пакетик рису відварити заздалегідь у підсоленій воді.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Використовуємо рис Жасмін від ТМ "Містраль".

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Шматок копченої курочки зняти з кістки, прибрати шкірку.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Салатне листя подрібнити на кубики.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Курочку нарізати чи порвати на волокна.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Готовий рис Жасмин від ТМ "Містраль" висипати до салату та курочки.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Мариновані опеньки відокремити від рідини.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Перенести основу салату.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Де гриби-там і цибуля.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Нарізати тонко і залити оцтом на кілька хвилин.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Маслини відокремити від рідини та кісточок, якщо є.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Нарізати кільцями в салат.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Далі замаринована цибуля. Можна нарізати дрібніше.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Змішати.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Заправка-соус. У той оцет від цибулі влити густий кефір або сметану.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Я використала кефір для салатів жирний. Якщо сметану, беріть не кислу.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Додати гірчицю в зернятках. Звичайну у 2 рази менше.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Суміш ароматних трав. Сіль перець.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    І для імітації майонезу яєчний порошок. Одна ложка із гіркою заміняє яйце. У нас роблять такий поряд на хлібокомбінаті.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Ретельно розтерти соус.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Влити в основу.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Перемішати.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    При подачі прикрасити грибочками.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Подавати в спільній страві або порційно.

  • Салат з грибами та куркою - foodsyn.com

    Можна приготувати на дачі, взяти на пікнік, тому що в ньому немає помідорів, св. огірків та зеленої цибулі, які не витримують дорогу.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з грибами та куркою?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з грибами та куркою з рецепту?

3

Який смак у страви салат з грибами та куркою?

Яке призначення у страви салат з грибами та куркою, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості пікнік швидко

Відео схожі на рецепт салат з грибами та куркою


Обалденные САЛАТЫ с курицей - 5 РЕЦЕПТОВ

Всего 4 продукта в составе Салата! Ну Очень Вкусный Салат Обжорка

Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! | Кулинарим с Таней

Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з грибами та куркою

    Погано           Добре