Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Сірий хліб

Кулінарний рецепт

Сірий хліб

(71 коментарів)

Кухар
Назар Головенко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Хліб із пшеничного борошна 2-го ґатунку

Для приготування рецепта сірий хліб необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	720 г
Вода (тепла, опара 360 мл, тісто 200 мл)	560 мл
Дріжджі	20 г
Сіль	2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сірий хліб з фото та порадами

У миску просіюємо пшеничне борошно, вливаємо теплу воду, кришимо дріжджі, перемішуємо все і, накривши рушником, поставити в тепле місце на 1 годину.
Через годину опара піднялася в 2-3 рази, додаємо в неї інші продукти, вимішуємо еластичне, м'яке тісто, що не липне до рук, формуємо і викладаємо в змащену маслом форму для випічки хліба, накриваємо та даємо 50-60 хвилин для підйому.
У цей час розігріваємо духовку до 220*C.
Випікаємо хліб при 220 * C 40-50 хвилин,
готовий хліб виймаємо на решітку, накриваємо та охолоджуємо хвилин 30-40.
Це хліба в розрізі.

Який смак у страви сірий хліб?

хлібний

Яке призначення у страви сірий хліб, коли краще її готувати?

Теги	випічка хліб

АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ПШЕНИЧНО - РЖАНОЙ ХЛЕБ. Вкусно и полезно/WHEAT - Rye bread.

Домашний хлеб рецепт с ОТРУБЯМИ! Рецепт хлеба в ДУХОВКЕ! Выпечка хлеба от kylinarik.ru

АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ на заварном тесте.

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

Healthy Multi-grain rolls! Easy bread recipe

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сірий хліб

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб