Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы Котлеты с фетой и маслинами
Котлеты с фетой и маслинами
Котлеты с фетой и маслинами
Котлеты с фетой и маслинами
Котлеты с фетой и маслинами
Котлеты с фетой и маслинами
Котлеты с фетой и маслинами
Котлеты с фетой и маслинами
Котлеты с фетой и маслинами
Кулинарный рецепт

Котлеты с фетой и маслинами

(12 отзывов)
Маргарита Мушка
Повар
Маргарита Мушка
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

В этом рецепте я расскажу свой метод формовки котлет из жидкого фарша. Таким способом готовлю котлеты из птицы и из рыбы без добавления в фарш загустителей (хлеба, манки или панировочных сухарей). Котлетки получаются нежные, пышные и очень сочные!





Для приготовления рецепта котлеты с фетой и маслинами необходимы эти ингредиенты


Крупа манная (Для обвалки) 100 ст. л.
Лук репчатый 1 шт
Маслины (Моя юная помощница половину съела пока я нарезала овощи) 10 шт
Масло растительное 5 ст. л.
Морковь (Отварная) 1 шт
Перец черный 1 шт
Соль 1 шт
Фарш индюшачий 500 г
Фета 100 г
Чеснок 3 зуб.
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления котлеты с фетой и маслинами с фото и советами

  • Котлети з фетою та маслинами - foodsyn.com

    Основні інгредієнти

  • Котлети з фетою та маслинами - foodsyn.com

    Цибулю, часник та маслини дрібно нарізати. Моркву натерти

  • Котлети з фетою та маслинами - foodsyn.com

    До фаршу додати подрібнені овочі, яйце та розім'яту фету.
    Перемішати та прибрати в холодильник на 30 хвилин.
    Фарш спочатку вийде рідкий, а в холодильнику він трохи "схопиться"

  • Котлети з фетою та маслинами - foodsyn.com

    Фарш трохи загуснув, робимо з нього 10 грудочок (густота фаршу не дозволяє ліпити котлети) і обвалюємо їх у манці. Залишаємо на дошці на 5 хвилин

  • Котлети з фетою та маслинами - foodsyn.com

    Через 5 хвилин вже можна надати гарну форму нашим "комочкам".
    Розігріваємо сковороду з олією і смажимо котлети на середньому вогні з двох сторін до появи апетитної скоринки

  • Котлети з фетою та маслинами - foodsyn.com

    Котлети не розтікаються, добре тримають форму і легко перевертаються! Завдяки манці вони не смажуються, зберігають свій обсяг.
    Обсмаживши котлети з двох сторін зменшуємо вогонь до мінімуму і доводимо котлети до готовності під кришкою (12-15 хвилин)

  • Котлети з фетою та маслинами - foodsyn.com

    Котлети готові!
    Приємного апетиту!

Маргарита Мушка
Повар
Маргарита Мушка
Україна, Луцьк
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо котлеты с фетой и маслинами?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо котлеты с фетой и маслинами из рецепта?

5

Какой вкус у блюда котлеты с фетой и маслинами?

  1. нежный
  2. сырный

Какое назначение у блюда котлеты с фетой и маслинами, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На ужин
Теги второе жарить

Видео похожие на рецепт котлеты с фетой и маслинами

2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!

Сочные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ со шпинатом 🐟 Fish Cutlets with Spinach ✧ Ирина Кукинг

Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!

Невероятно вкусные картофельные котлеты с аппетитной начинкой! Нежно, просто и необычно!

⭐Мясной рулет на праздничный стол! Горячее блюдо для большой компании!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил котлеты с фетой и маслинами

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из фарша / Горячие блюда из фарша птицы