Кулінарний рецепт

Домашні цукерки "Спілкування"

(0 коментарів)

Кухар
Катерина Білоніжко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Дорогі кухарі! Хочу поділитися з вами, ну дуже швидким у приготуванні, рецептом смачного десерту. Всього два основні інгредієнти та буквально 15 хвилин часу – і смачні, ніжні, сирно-вафельні цукерки без випічки у вас на столі! Вони схожі на маленькі тістечка і до смаку чимось нагадують знамените тістечко «Картопля». І тільки від розміру залежить – це буде цукерка або тістечко))). Особливо корисний рецепт для тих, чиї дітки не їдять сир – від таких цукерок вони точно не відмовляться!

Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Вафлі розламати на шматочки та викласти у чашу блендера або кухонний комбайн.
Перебити вафлі у дрібну крихту.
Додати сир до вафельної маси (сир можна брати будь-якої жирності – у мене знежирений).
Перебити сир з вафлями до однорідної в'язкої маси. (Якщо у вас дуже сухий сир, то можна додати пару столових ложок молока, що згущує).
Шоколад натерти на великій тертці.
З сирно-вафельної маси скачати невеликі кульки.
Обваляти цукерки з сиру та вафель у шоколаді (можна в какао порошку з додаванням цукру, кокосової стружки, вафельної крихти або подрібненого горіха).
Викласти готові цукерки на тарілку. Сирні цукерки з вафлями готові!
За бажанням відправити в холодильник на півгодини, але можна і відразу подавати до столу.
Приємного чаювання!