Кулинарный рецепт

Салат "Пират"

(70 отзывов)

Повар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Очень вкусный салат из серии "для мужчин". Много мяса, соленый огурчик, маринованные грибочки и маринованный лучок - любимые мужские продукты. Отлично подходит для закуски. Должна заметить, что "Пират" ОЧЕНЬ нравится и женщинам!

У меня был кусочек мяса меньше, чем 700 г, поэтому и остальных продуктов я брала меньше.
НарезАть этот салатик лучше крупно (что для меня сложно

).
Мясо в идеале должно быть нарезано кубиками.
Салат, особенно когда настоится, ОЧЕНЬ вкусный! Готовила его на 23 февраля - мужчины были в восторге!!!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "пират" необходимы эти ингредиенты

Горчица	3-5 ст. л.
Грибы (маринованные шампиньоны в баночке)	830 г
Лук репчатый (большой)	2 шт
Масло растительное	1 шт
Мясо (говядина или телятина)	700 г
Огурец (соленые или маринованные)	4 шт
Уксус	2-3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления салат "пират" с фото и советами

Відварену яловичину нарізати кубиками. У мене чомусь кубики не вийшли... М'ясо було досить м'яким...
Солоні огірки нарізати кубиками.
Мариновані печериці (якщо дуже маленькі) можна залишити цілими, а можна розрізати.
(У мене була дуже маленька баночка печериць, тому я потім додала трохи домашніх маринованих грибочків)
Дві великі цибулини розрізати на 4 частини і нарізати (напівкільцями), збризкати Декількома столовими ложками оцту, залишити ненадовго.
Приготувати соус. І тому 3 ст. ложки гірчиці (орієнтуйтеся по гостроті гірчиці, може знадобитися і більше) змішати з олією. Кількість олії я не можу визначити, тому що потім її ще додавала безпосередньо в салат.
Всі інгредієнти змішати, заправити соусом, дати настоятися не менше 3-х годин. А краще готувати ввечері наступного дня.