Кулинарный рецепт

Салат "Радость мужчины"

(76 отзывов)

Повар
Надія Павлюченко

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Когда я готовлю овощные салаты, мой муж их ест, но всегда говорит, примерно следующее: "Вкусно, но если добавить хоть кусочек мяса, то было бы еще вкуснее!" Сегодня я сделала салат на радость мужу. Такой салат несколько лет назад ела в ресторане, название было другое. Моя подруга, когда его увидела, то сказала: "Это же надо! Три вида мяса! Да это же радость мужчины!" Так и приклеилось название. Правда, тот салатик был с майонезом, а я переделала заправку на свой вкус.

Для приготовления рецепта салат "радость мужчины" необходимы эти ингредиенты

Говядина	100 г
Горчица (для заправки)	1 ч. л.
Листья салата (листья)	1 шт
Масло растительное (для заправки)	3 ч. л.
Мясо (куриное, отварное)	100 г
Окорок	100 г
Перец черный (для заправки)	1 шт
Помидор	2 шт
Сок лимонный (для заправки)	1/2 шт
Соль (для заправки)	1 шт
Сыр твердый	100 г

Пошаговый рецепт приготовления салат "радость мужчины" с фото и советами

Взагалі для цього салату потрібно три види м'яса, можна брати будь-яке м'ясо на ваш розсуд (варене, копчене, свинину, яловичину, курку, язик тощо).
М'ясо потрібно нарізати тонкою соломкою. Краще брати нарізку, її легко тонко порізати.
Сир також тонко порізати соломкою. Куряче відварене м'ясо порвати на довгі волокна.
Помідор можна нарізати соломкою, але мені більше подобається ось так сегментами.
Зробити заправку, змішавши гірчицю, сік половини лимона, сіль, перець, олію (у мене з виноградних кісточок).
У великій мисці змішати м'ясо, сир та помідори.
На велику плоску тарілку викласти листя салату. Зверху м'ясо з сиром та помідорами. Все довільно полити заправкою. Салат готовий. Швидко, смачно, ситно! Чоловіки завжди у захваті! І не тільки чоловіки;-)
Приємного апетиту!