Гарбузовий торт "Наполеон" з банановим кремом

• 

  Зварити гарбуз у підсоленій воді до м'якості.

• 

  Злити з гарбуза воду, подрібнити до однорідності.
  Додати розтоплений маргарин, воду та борошно.

• 

  Замісити тісто, поділити на 9 частин і поставити в морозильник на 30 хвилин.

• 

  Тепер час пекти коржі. Для цього кожну кульку тіста розкочуємо, якомога тонше і проколюємо вилкою. Пекти в попередньо розігрітій духовці при температурі 220 градусів 10 хвилин. Я пекла по 2 коржі одразу, так швидше. Коли всі коржі спекти і охолонуть, краї у них обрізати. Один корж і краї обрізані подрібнити в крихту.

• 

  Тим часом приготувати крем. Жовток розтерти з|із| цукром, додати|добавляти| подрібнений блендером банан і 350 мл молока. Потім додати решту 100 мл молока, в яких ми добре розмішали борошно, щоб не було грудочок. Ставимо на повільний вогонь і помішуємо, не доводячи до кипіння! Крем варити до середньої густоти – і не рідкий, і не дуже густий. Дати йому охолонути.

• 

  Змастити інші коржі кремом, не забуваючи добре промазати боки. Готовий торт посипати зверху та з боків крихтою, поставити у холод на 5 годин, а краще на ніч.

• 

  
  Приємного апетиту! ; -)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар