Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем

(61 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Люблю я формування, коли можна обійтися без ножа. А ще люблю, коли здобні пироги виходять абсолютно невагомі, що просто не в'яжеться з їхньою висотою та об'ємом. Дивишся-бааальшущий пиріг, а в руки візьмеш як пушинка. Але найбільше я люблю спостерігати, як ці повітряні смачні пироги тануть зі страви під дружне мурчання моїх хлопчаків!




Для приготування рецепта пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 | 3 ст. л.
Борошно рисове 3 ст. л.
Вершкове масло 30 г
Вода 100 мл
Дріжджі 1 ч. л.
Жовток яєчний 2 шт
Какао-порошок 3 ст. л.
Крупа манна 2 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Мигдаль 1 жмен.
Молоко 200 | 50 мл
Олія топлена 3 ст. л.
Сіль 0.5 | 1 щіп.
Цукор 2 | 5 ст. л.
Цукор коричневий 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем з фото та порадами

  • Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем - foodsyn.com

    У цебро хлібопічки налити молоко і воду, додати цукор, сіль і жовтки, зверху покласти пластівці топленого масла.

  • Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем - foodsyn.com

    Всипати просіяне двічі борошно і дріжджі САФ момент швидкодіючі. Поставити програму простий хліб або здоба-якщо є.

  • Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем - foodsyn.com

    Для шоколадного прошарку змішати рисове борошно з цукром, додати какао, молоко та яйце. Все добре перемішати до густого тіста.

  • Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем - foodsyn.com

    Тісто, що підійшло, вийняти і розкотити в прямокутний пласт.

  • Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем - foodsyn.com

    Обрізати рівно і намастити рівномірно шоколадним тестом, залишаючи краї чистими.

  • Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем - foodsyn.com

    Згорнути щільно, але обережно рулетом і защипати шов.

  • Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем - foodsyn.com

    Порізати на рівні пінечки гострим ножем і поставити їх у змащену форму вільно.

  • Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем - foodsyn.com

    Для штрейзеля розтерти цукор і масло|мастило| з|із| сіллю|соль|, додати|добавляти| муку|борошно| і перетерти в крихту. Потім всипати розтерті в долонях мигдальні пелюстки і добре перемішати. Рясно посипати пиріг зверху і дати відстоятись хвилин 20.

  • Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем - foodsyn.com

    Випікати при 180 градусах до рум'яності. Пиріг високо підніметься і буде дуже легким. Змастити олією і вкрити серветкою до остигання.

  • Пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем - foodsyn.com

    При подачі можна просто відламувати шматочки-булочки, але красиво вийде, якщо їх розрізати вздовж, щоб видно структуру і смужки.

Який смак у страви пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем?

Яке призначення у страви пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка гості полудень свято сніданок

Відео схожі на рецепт пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем


Просто сворачиваем и Нарезаем.. Это Песочное Печенье никого не оставит равнодушным!

Simple and Quick to prepare CHOCOLATE CAKE ✧ Chocolate Cake Recipe ✧ ENGLISH SUBTITLES

Просто сворачиваем и Нарезаем.. Это Песочное Печенье никого не оставит равнодушным!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з шоколадним прошарком та штрейзелем

    Погано           Добре