Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Життєво-пшеничний хліб

Життєво-пшеничний хліб

Кулінарний рецепт

Життєво-пшеничний хліб

(22 коментарів)

Кухар
Катерина Влащенка

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Дуже корисний та смачний хлібець! Також в цьому рецепті зробимо самі пахту для нього! Виходить чудова скоринка! На фото він ще сирий ...

Для приготування рецепта життєво-пшеничний хліб необхідні ці інгредієнти

Борошно житнє	250 г
Борошно пшеничне	250 г
Вода (тепла)	0.5 скл.
Дріжджі	0.5 пакет.
Пахта	0.5 скл.
Сіль	1 ч. л.
Цукор	1,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування життєво-пшеничний хліб з фото та порадами

Змішуємо воєдино житнє і пшеничне борошно
Робимо опару: в теплій воді розчиняємо дріжджі з цукром і додаємо житньо-пшеничне борошно ( яку ми щойно змішали) до консистенції рідкої сметани
Ось що сталося через 15-20 хв.
Робимо поглиблення в середині борошна і виливаємо туди опару! Нехай постоїть, поки ми робитимемо пахту.
А робимо її так:
змішуємо 0,5 склянки молока з 0,5 ст. л. лимонного соку і залишаємо на 5 хвилин - молоко скиснеться - це і буде наша ПАХТА
Виливаємо її в тісто
Вимішуємо гарненько наш хлібець! Ось такий виходить!
Ставимо на вистоювання хвилин на 20
Ось такий він після вистоювання
Робимо надрізи та випікаємо.
Я випікала в каченя чавунної)!
Випікаємо 20 хвилин при 200 * C і 60 хвилин при 150 * C
я ще ставила чашку з водою в духовку
Ось такий хлібець виходить!

Скільки часу потрібно готувати страву життєво-пшеничний хліб?

1 хвилин

Який смак у страви життєво-пшеничний хліб?

Яке призначення у страви життєво-пшеничний хліб, коли краще її готувати?

Теги	випічка хліб

АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ПШЕНИЧНО - РЖАНОЙ ХЛЕБ. Вкусно и полезно/WHEAT - Rye bread.

Healthy Multi-grain rolls! Easy bread recipe

АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ на заварном тесте.

ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

🍞Пшенично-ржаной хлеб с тмином на ржаной закваске! Рецепт вкусного домашнего хлеба!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував життєво-пшеничний хліб

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб