Кулінарний рецепт

Риба з ароматним естрагоном

Name: Риба з ароматним естрагоном
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Азербайджанська
Ingredients: Естрагон 4-5 шт; Масло рослинне 4-5 ст. л.; Риба 400-500 г; Соєвий соус 3 ст. л.; Спеції 1 шт

(28 коментарів)

Кухар
Анастасія Моїсеєнко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Все гранично просто, швидко та смачно, особливо для несподіваних гостей))

Для приготування рецепта риба з ароматним естрагоном необхідні ці інгредієнти

Естрагон	4-5 шт
Масло рослинне	4-5 ст. л.
Риба	400-500 г
Соєвий соус	3 ст. л.
Спеції	1 шт

Покроковий рецепт приготування риба з ароматним естрагоном з фото та порадами

Риби нарізати на шматки, прорізати впоперек
Маринад. У чашку налити олію, соєвий соус, додати сіль, каррі
білий перець. Промаринувати рибу ~20-30 хв.
Потім усередину покласти гілочку естрагон (тархун),
і обсмажити рибу з 2-х сторін. Масло не додавала в сковорідку, тому що в маринаді достатньо олії.
Подати з наршарабом та лимоном.
[img]http://s50i129/0908/52/b046dd20bca6.jpg[/img]