Кулінарний рецепт

Салат "Зоряна Валенсія"

(15 коментарів)

Кухар
Юлія Бандурка

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Всі салати гарні, вибирай на смак! А ще на бюджет, на настрій і т. д. і т. п. З "Валенсією" наша сім'я знайома років п'ять, тому що на сайті вже є салати з цією назвою, то трохи підкоригувала ім'я ситної, ніжної та пікантної страви. Цей салат один з найпопулярніших і продається в місцевій кулінарії, однак і недешевий, хоча всі продукти доступні, а процес приготування нетурботний. Ділюсь із задоволенням з Вами, Кухаря!

Для приготування рецепта салат "зоряна валенсія" необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	6 шт
Майонез	200 г
Сіль	1 шт
Сир ковбасний	200 г
Філе куряче	400 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Шинка	250 г

Покроковий рецепт приготування салат "зоряна валенсія" з фото та порадами

Куряче філе відварене та шинку нарізати кубиками.
На великій тертці натерти окремо яйця та ковбасний сир.
Цибуля ріпчаста нарізати дрібними кубиками.
Щоб видалити гіркоту обдати окропом, відкинути на сито і промити холодною водою, а потім дати стекти залишкам води. Можна промокнути паперовим рушником.
Майнез використовувала магазинний.
Складання салату займає пару хвилин...
1 шар-куряче філе - майонез
2 шар-цибуля
3 шар-яйця-майонез { 6} 4 шар-шинка-майонез
5 шар-ковбасний сир.
Майонезу багато не кладу.
Готувала салат у двох примірниках: для жіночої частини у креманках, а для чоловічої у великому салатнику.
Оформила Бородінським хлібом, тобто вирубкою для печива вирізала прикраси до подачі.