Кулінарний рецепт

Тістечко "Ласун"

(100 коментарів)

Кухар
Ніна Кролевець

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже смачне тістечко! Приготувала його на свій день народження, все з'їлося відразу, хоч солодких страв було багато.

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта тістечко "ласун" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Вершкове масло	200 г
Куряче яйце	3 шт
Молоко згущене	320 г
Сметана	500 г
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Цукор	270 г

Покроковий рецепт приготування тістечко "ласун" з фото та порадами

Продукти, необхідні для приготування тістечок.
Збиваємо вилкою яйця.
Додаємо розм'якшене масло і соду гашену оцтом.
Додаємо цукор та перемішуємо блендером.
Потім додаємо згущене молоко і перемішуємо до однорідного стану.
Додаємо борошно та перемішуємо. Тісто повинне вийде консистенції густої сметани.
Деко застилаємо папером для випічки, викладаємо тісто і рівномірно розподіляємо по поверхні. Ставимо у розігріту духовку 180* на 20 хвилин.
Поки наше тісто знаходиться в духовці, приготуємо крем. У сметану додати|добавляти| цукор і перемішати. Залишити за кімнатної температури для повного розчинення цукру.
Дістаємо тісто і перекладаємо на стільницю з папером.
За допомогою склянки відразу вирізаємо кружечки.
Виходить приблизно так.
Обрізки, що залишилися, натираємо на тертці в дрібну крихту.
Беремо два кружки і обмочуємо в кремі.
З'єднуємо кружечки разом, трохи притискаючи один до одного.
Потім обвалюємо в крихті.
Викладаємо на блюдо і ставимо в холодильник на 30 хвилин.