Різдвяне шоколадне поліно з апельсиновою ноткою

• 

  До яєць додати цукор, ванільний цукор з натуральною ваніллю. Все збити до пишноти.

• 

  Додати крохмаль, розпушувач для тіста з ароматом ванілі, борошно.

• 

  Додати цедру апельсина.

• 

  Так само додати какао-порошок.

• 

  Все акуратно збити міксером.

• 

  Додати ароматизатор, апельсиновий сік та перемішати.

• 

  Тісто акуратно викласти на лист і розрівняти лопатою. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах близько 15 хвилин до сухої зубочистки.

• 

  Після закінчення 15 хвилин вийняти гарячий шоколадний бісквіт, перевернути його на дошку, вкриту пекарським папером. Після цього обережно перевернути його ще раз на вологий рушник.
  Загорнути в рулет прямо з рушником, залишити полежати 5 хвилин, розкрутити і просочити апельсиновим соком.

• 

  Для начинки до сиру додати вершки, цукрову пудру та збити блендером.
  Бісквіт намазати сирним кремом, знову скрутити рулетом.

• 

  Шоколад розтопити на водяній бані, додати вершкове масло|мастило| і нанести на рулет. Зрізати один край рулету навскіс і приклеїти зверху до основного рулету.

• 

  Виделкою зробити візерунки. Посипати сніжними посипками та цукровою пудрою.

• 

  До подачі зберігати поліно в холодильнику.
  Наріжте оздоблене різдвяне поліно на порційні шматочки і кличте домочадців на затишне чаювання!
  Приємного чаювання!
  Чудового Різдва

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар