Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кільце з яблуками та абрикосами

(30 коментарів)
Любов Пустовойтенка
Кухар
Любов Пустовойтенка
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Всім привіт! Сьогодні я до вас із дріжджовою випічкою. Пиріг вийшов великим, пишним, смачним! Начинка дуже смачна: карамелізовані яблучка з консервованим абрикосом. Раджу спробувати! Рецепт Олени Латушкіної (з моїми змінами)






Для приготування рецепта кільце з яблуками та абрикосами необхідні ці інгредієнти


Абрикос (консервовані) 1 шт
Борошно пшеничне 600 г
Вершкове масло 50 г
Вода (тепла, 220 г у тісто, 50 гр у начинку) 270 г
Дріжджі 20 г
Крохмаль картопляний 1 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 4 ст. л.
Цукор коричневий 3 ст. л.
Яблуко 5 шт

Покроковий рецепт приготування кільце з яблуками та абрикосами з фото та порадами

  • Кільце з яблуками та абрикосами - foodsyn.com

    Для початку розведемо дріжджі у теплій воді. Додамо цукор, сіль. Розмішаємо.
    Потім введемо яйця, розтоплене вершкове масло, олію.

  • Кільце з яблуками та абрикосами - foodsyn.com

    Додамо порціями просіяне борошно (борошно може знадобитися менше)

  • Кільце з яблуками та абрикосами - foodsyn.com

    Вимісимо м'яке тісто, що не липне до рук.
    Тісто приберемо в тепле місце хвилин на 40.

  • Кільце з яблуками та абрикосами - foodsyn.com

    Тим часом зробимо начинку. Яблука очистимо від шкірки і наріжемо кубиком.
    У сковороді змішаємо яблука, коричневий цукор, крохмаль та воду. На маленькому вогні загасимо цю масу до м'якості яблук

  • Кільце з яблуками та абрикосами - foodsyn.com

    Ось такі яблучка виходять

  • Кільце з яблуками та абрикосами - foodsyn.com

    Консервований абрикос також наріжемо

  • Кільце з яблуками та абрикосами - foodsyn.com

    Змішаємо остиглу яблучну масу і абрикоси

  • Кільце з яблуками та абрикосами - foodsyn.com

    Тісто, що підійшло, обомнемо і розкотимо на присипаному борошном столі в довгий прямокутник (я ще підклала папір) для випічки, щоб зручніше було переносити пиріг на лист).
    На тісто розподілимо начинку і добре защипнемо краї

  • Кільце з яблуками та абрикосами - foodsyn.com

    Тісто акуратно перенесемо на змащене деко і сформуємо кільце (з'єднавши стик). Накриємо рушником і залишимо на вистоювання хвилин на 15-20

  • Кільце з яблуками та абрикосами - foodsyn.com

    Потім змастимо збитим яйцем і зверху прикрасимо мигдальними пелюстками.
    Випікаємо пиріг у гарячій духовці при 180 * 30-35 хвилин, до готовності.
    Приємного чаювання та гарного настрою!

Який смак у страви кільце з яблуками та абрикосами?

Яке призначення у страви кільце з яблуками та абрикосами, коли краще її готувати?

Теги випічка чаювання

Відео схожі на рецепт кільце з яблуками та абрикосами


Я просто ОБЯЗАНА показать этот рецепт заранее. Пирог с ЧЕРНОСЛИВОМ на ПАСХУ, цыганка готовит.

Нежный дрожжевой пирог.Без замеса!Delicate yeast cake.No kneading!

Я не думала, что ЭТО ТАК ПРОСТО... ВОЗДУШНЫЕ булочки с яблоком! Тесто мягкое КАК ПУХ!

РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ сдобная выпечка./Bagels with jam.

Вот как нужно готовить пироги с яблоками! Три рецепта, которые вам захочется приготовить все и сразу

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кільце з яблуками та абрикосами

    Погано           Добре