Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Риба під маринадом

(62 коментарів)
Ольга Кондратенка
Кухар
Ольга Кондратенка
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Порадуйте своїх близьких соковитою рибкою з морквою. Рибка виходить ніжною, з пікантним смаком.

Для приготування рецепта риба під маринадом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Бульйон (рибний) 2 скл.
Масло рослинне 1 шт
Морква 3 шт
Оцет 1 ст. л.
Риба 2 шт
Сіль 1 шт
Спеції 1 шт
Томатна паста 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування риба під маринадом з фото та порадами

  • Риба під маринадом - foodsyn.com

    Рибу нарізаємо на шматки, обвалюємо в борошні та обсмажуємо з двох сторін на соняшниковій олії.

  • Риба під маринадом - foodsyn.com

    Моркву нарізаємо соломкою. Цибулю подрібнюємо (у мене несподівано закінчилася вся цибуля, тому робила без неї).

  • Риба під маринадом - foodsyn.com

    Моркву та цибулю обсмажуємо на соняшниковій олії.

  • Риба під маринадом - foodsyn.com

    Додаємо томатну пасту і гасимо 5-7 хвилин.

  • Риба під маринадом - foodsyn.com

    Потім вливаємо воду чи рибний бульйон, 1ст. л. оцту, додаємо перець і гвоздику і гасимо 20 хвилин.

  • Риба під маринадом - foodsyn.com

    За 5 хвилин до готовності додаємо сіль (за смаком), цукор та лавровий лист.

  • Риба під маринадом - foodsyn.com

    Заливаємо рибу маринадом і гасимо на слабкому вогні, не перемішуючи, 20-25 хвилин.
    Дуже смачна риба в охолодженому вигляді.

Який смак у страви риба під маринадом?

Яке призначення у страви риба під маринадом, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге закуска обід

Відео схожі на рецепт риба під маринадом


Нежная рыбка под овощным маринадом! Необыкновенно вкусное блюдо - хороша в горячем и в холодном виде

Рыба в картофельной шубе. Сочная рыба и хрустящая корочка! Пальчики оближешь!

Жареная рыба уже в прошлом! Знакомая из Одессы научила, МИНТАЙ теперь готовлю только ТАК на ужин

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

Теперь любую рыбу на праздничный стол готовлю только так!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував риба під маринадом

    Погано           Добре