Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді
Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді
Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді
Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді
Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді
Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді
Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді
Кулінарний рецепт

Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді

(19 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

На свій День народження мій старший син уже котрий рік замовляє шашлички з сьомги, які я марину в азіатському стилі. Але цього разу я вирішила трохи порушити традицію та приготувати рибу з використанням апельсинового джему. Результат перевершив усі очікування! Риба вийшла дуже ніжною, маринад анітрохи не перебиває її власний смак, а лише доповнює, роблячи страву повноцінною та гармонійною!


Для приготування рецепта шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді необхідні ці інгредієнти


Імбир 0,5 ч. л.
Базилік (2-3 гілочки) 1 шт
Вершкове масло 50 г
Джем 50 г
Креветки 0,5 кг
Лимон 1 шт
Лосось 0,8 кг
Палтус 0,8 кг
Сіль 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді з фото та порадами

  • Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді - foodsyn.com

    Для шашличків я використовувала сьомгу, палтус та креветки. Дуже красиве та смачне поєднання, на мій погляд.

  • Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді - foodsyn.com

    Розробила рибу на філе і нарізала шматочками приблизно по 3-4 см. Креветки почистила, залишивши хвостики.

  • Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді - foodsyn.com

    Для маринаду я використала апельсиновий джем Махеєв, розтоплене вершкове масло, дрібнонарубаний базилік, перець та імбир. Якщо готувати шашличок у духовці або на простій сковороді, то вершкове масло – найкраще. Але якщо використовувати сковороду-гриль, то я все ж таки взяла оливкове мало - 1-2 ложки.

  • Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді - foodsyn.com

    Змішуємо наші інгредієнти для маринаду,

  • Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді - foodsyn.com

    І перемішуємо з підготовленою рибою та креветками. швидше за все вершкове масло згорнеться від невисокої температури риби, але в цьому немає нічого страшного. При запіканні олія розтане, і, змішане з іншими інгредієнтами, виділятиме незвичайний аромат. Залишаємо рибку маринуватися в прохолодному місці до 12 годин, періодично перемішуємо.

  • Шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді - foodsyn.com

    Нанизуємо рибу та креветок на шпажки, солимо і готуємо в нагрітій до максимуму духовці при максимальній температурі 5-6 хвилин, або на сковороді-гриль кілька хвилин. Подаємо зі шматочком лимона.

Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді з рецепту?

8

Який смак у страви шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді?

  1. багатий

Яке призначення у страви шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. Для дітей
  7. На вечерю
  8. на гаряче
  9. На друге
  10. На обід
  11. На святковий стіл
  12. Новий рік
  13. Різдво
Теги риба

Відео схожі на рецепт шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді

Теперь любую РЫБУ готовлю ТОЛЬКО ТАК! Невероятно ВКУСНО и ПРОСТО!

3 вкусных блюда из рыбы! 🐟 Как приготовить аппетитную, сочную рыбу на каждый день и в пост!

Скупил всю рыбу и готовлю ящиками третий день! Утерянный рецепт с Дальнего Востока!

Самые вкусные рецепты из морской рыбы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

🐟 Горячее блюдо из рыбы за 15 минут! Запеченный лосось на праздничный стол!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлички з морепродуктів у апельсиновому маринаді

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби