Хек, запечений у сметані

• 

  Насамперед включаємо духовку на максимальну температуру.
  Картоплю ставимо варитися. як закипить - варимо хвилин 10. Я трохи замріялася і вона у мене хвилин 20 варилася, тому кружальцями порізати (так було задумано спочатку) її не вдалося :)

• 

  Рибу моєму , ріжемо шматочками. Солимо, перчимо, додаємо приправу до риби та збризкуємо соком лимона.

• 

  Сметану, томатну пасту, майонез і часник (видавлений часником) змішуємо :)

• 

  Ріжемо дрібно цибулю.

• 

  Помідор очищаємо від шкірки і ріжемо кубиками.

• 

  Додаємо до суміші сметанно-пастово-чес нічний.

• 

  Ось таке вийти:)

• 

  Форму змащуємо вершковим маслом. Ріжемо кружальцями (у мене за фактом довгого варіння вийшли не зовсім кружечки), трохи солимо і посипаємо приправою для риби.

• 

  На картоплю викладаємо цибулю, потім рибу. 15}

• 

  Зверху сметанну заправку викладаємо, накриваємо кришкою та в духовку. Як булькати почне, то хвилин 20-30 готуємо за максимальної температури (у мене максимальна 265). Під час готування можна кілька разів заглянути у форму і трохи ложкою "подвигнути" щоб соус скрізь поширився.

• 

  Виходить ось таке блюдо. Можна сиром посипати, але в мене не було: (

• 

  ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!!!:)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар