Яблучно-карамельний пиріг із білим шоколадом

1. Збити яйця з щіпкою солі на протязі. 5 хв
2. Додати цукор і продовжувати збивати
3. Додати борошно та розпушувач і продовжувати збивати до повного зникнення грудочок.
4. Прогріти духовку протягом. 15 хв до 180 градусів
5. У цей час яблука нарізати часточками
6. Змастити форму для пирога невеликою кількістю рослинної олії
7. Розподілити яблука формою.
8. Залити все тестом, що вийшов
9. Поставити в духовку на 30 хв (у мене духовка електрична, на газовій не пробувала, важливо через 30 хв перевірити зубочисткою готовність пирога, якщо не готовий накрити фольгою і поставити до готовності)
10. Дістати пиріг
11. Поставити сковорідку на плиту на середній вогонь (без олії)
12. Насипати цукор і чекати, поки він повністю розчиниться і перетворитися на карамель.
13. Витягнути з форми пиріг і залити карамеллю
14. Розтопити шоколад на водяній бані і залити пиріг.
15. Зачекати 15 хв доки охолоне
Приємного Апетиту​​
P.S. Якщо пиріг накрити рушником і залишити на 8 годин, тоді він просочиться і буде ще ніжнішим і смачнішим.