Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Бісквіт шоколадний

(0 коментарів)
Тамара Лупінос
Кухар
Тамара Лупінос
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Рецепт бісквіту за ГОСТом. Виходить ароматний і смачний бісквіт) Просочуйте бісквіт на свій смак))

1) Розділяємо жовтки від білків. Жовтки збиваємо з|із| 2/3 частиною цукру (80 г)
Збиваємо до світлої однорідної маси. Цукор вводимо частинами.
2) В окремій мисці збиваємо білки та 1/3 частину цукру (40 г). Збиваємо до отримання щільної піни. Цукор також вводимо частинами.
3) У чашу зі збитими білками вилити збиті жовтки, акуратно та швидко з'єднати силіконовою лопаткою, від країв до центру.
4) У чашу до загальної маси висипати борошно, що просіює, і какао. Поєднати все силіконовою лопаткою, від країв до центру.
5) У форму постелити пергамент, вилити тісто і випікати в духовці при 180-200 °, 20-25 хвилин.
Готовий бісквіт остуджувати на ґратах.

Для приготування рецепта бісквіт шоколадний необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Какао-порошок 20 г
Куряче яйце 4 шт
Цукор 120 г

Скільки часу потрібно готувати страву бісквіт шоколадний?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву бісквіт шоколадний з рецепту?

8

Який смак у страви бісквіт шоколадний?

Яке призначення у страви бісквіт шоколадний, коли краще її готувати?

Теги бісквіт торт чаювання

Відео схожі на рецепт бісквіт шоколадний


😊😊😊Всегда удачный Шоколадный бисквит/Chocolate biscuit

Шоколадный бисквит - классический.Вопросы и ответы.

Бисквит "Фаворит"! Идеальная основа для торта или Пирог к чаю | Кулинарим с Таней

Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.

ЭТОТ РЕЦЕПТ НИКОГДА НЕ ПОДВОДИТ! ПЫШНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ для Торта | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бісквіт шоколадний

    Погано           Добре