Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці з сиром та курагою

(17 коментарів)
Федір Дудко
Кухар
Федір Дудко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Ніжні млинці, прямо тануть і в роті, і на тарілці... Млинці гарні й самі по собі та з пропонованою начинкою.

Для приготування рецепта млинці з сиром та курагою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 10 ст. л.
Ванілін (за смаком) 1 шт
Вершкове масло 1 шт
Курага 200-300 г
Куряче яйце 4 шт
Масло рослинне 4-6 ст. л.
Молоко 5 скл.
Сіль 2/3 ч. л.
Сир 0,5 кг
Цукор 6 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинці з сиром та курагою з фото та порадами

  • Млинці з сиром та курагою - foodsyn.com

    Необхідно промити курагу і залити окропом. Відставити у бік хвилин на 15-20. Потім рідину злити.

  • Млинці з сиром та курагою - foodsyn.com

    Тим часом починаємо робити тісто для млинців. Яйця, сіль та цукор збити віночком.

  • Млинці з сиром та курагою - foodsyn.com

    У збиту масу влити молоко, додати борошно. В принципі, якщо робити таку кількість тесту, як я вказую в рецепті, то молока можна взяти літр, а одну склянку долити звичайні кип'яченої води. Столовою ложкою борошно беремо із гіркою. Все перемішується до відсутності грудочок.

  • Млинці з сиром та курагою - foodsyn.com

    Потім додаємо олію. Ще раз перемішуємо. Якщо в тісто додавали воду, то дайте кілька хвилин постояти.

  • Млинці з сиром та курагою - foodsyn.com

    Починаємо пекти млинці.

  • Млинці з сиром та курагою - foodsyn.com

    Я зазвичай промазую вершковим маслом.

  • Млинці з сиром та курагою - foodsyn.com

    Ось що в мене вийшло.

  • Млинці з сиром та курагою - foodsyn.com

    Далі готуємо начинку (або в той час поки млинці смажаться потихеньку готуєте начинку). Подрібнюєте курагу, змішуєте її з сиром, ваніліном, додаєте до смаку цукор. І власне, фаршируєте млинці...

Скільки часу потрібно готувати страву млинці з сиром та курагою?

120 хвилин

Який смак у страви млинці з сиром та курагою?

Яке призначення у страви млинці з сиром та курагою, коли краще її готувати?

Теги вечеря сніданок

Відео схожі на рецепт млинці з сиром та курагою


БЛИНЧИКИ с ТВОРОГОМ Очень Сочные и Нежные (Налистники)

Налистники с творогом.Нежные, сливочные блинчики.

Пышные Оладьи на Твороге, Съедаются Быстрей Чем Жаришь. | Лучший Завтрак

Идеальные БЛИНЧИКИ для ФАРШИРОВАНИЯ, налистники с творогом, запеченные в духовке

Блины с творогом, персиком и бананом. Цыганка готовит класс. gipsy kitchen.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці з сиром та курагою

    Погано           Добре