Повітряне печиво до чаю

1. Подрібнюємо горіхи за допомогою блендера (якщо немає блендера, то можна дуже дрібно посікти)
2. У борошно додаємо розпушувач, змішуємо.
3. М'яке вершкове масло розтираємо з цукром та ванільним цукром.
4. Додаємо яйце, перемішуємо.
5. Додаємо молоко, перемішуємо.
6. Додаємо горіхи, перемішуємо.
7. Поступово додаємо борошно, вимішуємо тісто.
8. Готове тісто поділяємо на дві частини (для зручності).
9. Одну частину формуємо в ковбаску приблизно довжина 10 см, висота 1,5-2см, і поділяємо по довжині на 5 шматочків. Те саме робимо з другої частини тесту.
10. Змішуємо в окремій мисці корицю та цукор.
11. З кожного шматочка робимо м'яку кульку обгортаємо її в мисці з корично-цукровою сумішшю, кладемо на деко, трохи приплюснувши знизу.
12. Відправляємо в заздалегідь розігріту в духовку (у мене газова) при температурі 200С на 15-20 хвилин.
13. Приємного апетиту!