Кулінарний рецепт

Пиріг із вівсянки з малиною

(92 коментарів)

Кухар
Валерія Фоменко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Хочете порадувати близьких чимось смачненьким? Тоді скористайтеся цим рецептом вівсяного пирога з сиром, джемом та малиною! Рецепт пирога дуже легкий у виконанні і зовсім не затратний, але водночас він напрочуд смачний, і його неможливо приготувати неправильно!

Готовий пиріг дістаємо з духовки, якщо вистачить терпіння, даємо охолонути!

Рецепт: Пирог из овсянки с малиной food synergy - foodsyn.com

Нарізаємо на шматочки і кличемо всіх до столу!

Пиріг - просто ЧУДО вийшов!

Хрумка основа, найніжніша начинка, насолода джему та приємна кислинка ягід! Мммм!

Шалено смачно!

Для приготування рецепта пиріг із вівсянки з малиною необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	140 г
Ванілін (на кінчику ч. л.)	1 шт
Вершкове масло	150 г
Джем	150 г
Крохмаль	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Малина	150 г
Пластівці вівсяні	1,5 скл.
Розпушувач тіста	1,5 ч. л.
Сир	300 г
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування пиріг із вівсянки з малиною з фото та порадами

З'єднуємо борошно, розпушувач, цукор, ванілін та вівсяні пластівці. Добре перемішуємо.
В отриману суху суміш додаємо м'яке вершкове масло і розтираємо все в крихту.
Дно роз'ємної форми застелити пекарським папером.
2/3 отриманої крихти викладаємо у форму і щільно притискаємо.
У сир додаємо цукор, яйце, крохмаль і дуже добре перемішуємо (бажано, щоб не було крупинок).
Сирну масу викладаємо у форму.
І добре розрівнюємо))
Беремо малиновий джем ТМ "Махєєв" і...
... наносимо рівномірним шаром поверх сирної маси і трохи підрівнюємо чайною ложечкою.
Для цього пирога в мене, як не можна до речі, в морозилці виявилася малина. Я її розморозила, залишила гарненькі ягідки для прикраси, а решту розклала зверху джему.
У нас залишилася крихта, я нею посипала пиріг і відправила його в розігріту до 180*С духовку на 50 хвилин.
Останні 10 хвилин збільште температуру духовки до 200*С.