Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісні листкові пиріжки з начинкою

(10 коментарів)
Наташа Протосеня
Кухар
Наташа Протосеня
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Пісні, листкові пиріжки з універсального тіста, до якого підійде будь-яка начинка. Виходять ніжні та хрусткі. Готуються дуже просто та швидко. Вимагають мінімальної кількості продуктів.

Просіяне борошно змішати із сіллю та цукром. Додати олію. Змішати у крихту.
Потім додати воду. Замісити тісто.
Загорнути тісто у харчову плівку та залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі.
Для начинки відварити картоплю, зробити картопляне пюре на картопляному відварі, додати олію.
Додати до пюри дрібнонарізані солоні огірки та зелень, а також будь-які спеції за смаком. Перемішати.
Після закінчення часу розділити тісто навпіл. З кожної половини сформувати джгут та розділити на частини. Розкачати всі частини по черзі до тонких пластів.
Викласти на пласти начинку та сформувати пиріжки.
Перекласти вироби на лист, застелений папером для випікання.
Змішати картопляний відвар з борошном і змастити цією сумішшю пиріжки.
Посипати вироби насінням льону.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці до 200 °C, 25 хвилин.

Для приготування рецепта пісні листкові пиріжки з начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 | 430 г
Відвар 30 мл
Вода 150 мл
Картопля 5 шт
Кріп 2 г
Масло рослинне 1 | 140 мл
Насіння льону 1 ст. л.
Огірок 2 шт
Петрушка 1 пуч.
Сіль 1 | 3 г
Суміш перців 2 г
Цибуля зелена 1 пуч.
Цукор 1 ч. л.
Часник 2 г

Скільки часу потрібно готувати страву пісні листкові пиріжки з начинкою?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пісні листкові пиріжки з начинкою з рецепту?

8

Який смак у страви пісні листкові пиріжки з начинкою?

Яке призначення у страви пісні листкові пиріжки з начинкою, коли краще її готувати?

Теги вегетаріанство випічка пост

Відео схожі на рецепт пісні листкові пиріжки з начинкою


Постные пирожки! ПОТРЯСАЮЩЕЕ ТЕСТО - ТОНКОЕ как лист бумаги! Слоеные пирожки с капустой в духовке

Таджикские слоеные пирожки // Постные луковые пирожки

Пирожки в духовке (как Пух) Вам НЕ поверят, что они постные! Легкий и бюджетный рецепт

Рецепт: ПОСТНОЕ ТЕСТО для булочек и пирогов большой выпуск

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісні листкові пиріжки з начинкою

    Погано           Добре