Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Пироги Турецький пиріг буряк з м'ясом
Турецький пиріг буряк з м'ясом
Турецький пиріг буряк з м'ясом
Кулінарний рецепт

Турецький пиріг буряк з м'ясом

(68 коментарів)
Валерія Нікітенко
Кухар
Валерія Нікітенко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Пропоную до вашої уваги, знаменитий Турецький пиріг Бурек, бурек можна готувати з різними начинками.

Для приготування рецепта турецький пиріг буряк з м'ясом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 480 г
Вершкове масло 60 мл
Вода 350 мл
Картопля 200 г
Коріандр 0,5 ч. л.
Кріп 10 г
Кумін 0,5 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 60 мл
Сіль 1,5 | 3 г
Фарш м'ясний 500 г
Цибуля ріпчаста 100 г
Чорний перець 3 г

Покроковий рецепт приготування турецький пиріг буряк з м'ясом з фото та порадами

  • Турецький пиріг буряк з м'ясом - foodsyn.com

    У прохолодну воду, додаємо сіль, добре перемішуємо, додаємо борошно, вимішуємо тісто, тісто має вийде трохи рідким

  • Турецький пиріг буряк з м'ясом - foodsyn.com

    Тісто ділимо на чотири частини, викочуємо в кульки, покриваємо харчовою плівкою, даємо тесту відпочити 20 хвилин. кубиком цибуля, кріп, сіль, кумін, коріандр, все добре перемішуємо

  • Турецький пиріг буряк з м'ясом - foodsyn.com

    З кульок тіста катаємо невеликі коржики приблизно 20 см

  • Турецький пиріг буряк з м'ясом - foodsyn.com

    Вершкове масло розмішуємо з рослинним, змащуємо дно тарілки, кладемо коржик змащуємо, таким чином всі коржики, накриваємо харчовою плівкою залишаємо на 5 хвилин

  • Турецький пиріг буряк з м'ясом - foodsyn.com

    Тісто стає у нас еластичним, ми розтягуємо його руками, у велике коло щоб тісто у нас стало прозорим, як на фото

  • Турецький пиріг буряк з м'ясом - foodsyn.com

    У 5 см від краю викладаємо начинку

  • Закручуємо рулетики як на фото

  • Турецький пиріг буряк з м'ясом - foodsyn.com

    У форму для запікання, викладаємо наші рулетики формі равлика

  • Турецький пиріг буряк з м'ясом - foodsyn.com

    Зверху змащуємо яйцем, посипаємо кунжутом { 15}

  • Турецький пиріг буряк з м'ясом - foodsyn.com

    Запікаємо 40 хвилин при 190°
    Приємного апетиту

Валерія Нікітенко
Кухар
Валерія Нікітенко
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву турецький пиріг буряк з м'ясом?

90 хвилин

До якої кухні світу належить страва турецький пиріг буряк з м'ясом?

Турецька

На скільки порцій розраховано страву турецький пиріг буряк з м'ясом з рецепту?

1

Який смак у страви турецький пиріг буряк з м'ясом?

  1. м'ясний

Яке призначення у страви турецький пиріг буряк з м'ясом, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. День закоханих
  4. День народження
  5. Для дітей
  6. На вечерю
  7. на гаряче
  8. На друге
  9. На закуску
  10. На обід
  11. На полудень
  12. На святковий стіл
  13. Несподівані гості
  14. Новий рік
Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт турецький пиріг буряк з м'ясом

Турецкий пирог БУРЕК С МЯСОМ. Turkish pie Burek

Пирог улитка (спираль) с мясом и картофелем! Тесто Фило! Pie with meat and potato from Filo dough!

Вкусный Пирог с мясом. Турецкий Бурек с мясом из теста Фило

Турецкий пирог «Бёрек» с мясной начинкой. Это очень Вкусно, легко и просто. Делюсь рецептом

Бёрек из самого ТОНКОГО теста. Турецкий пирог, цыганка готовит.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував турецький пиріг буряк з м'ясом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги